Página — Ciencias Naturales 1 (pág. 31)

Unidad 1·Lección 1

Ideas previas

Antes de comenzar, active conocimientos previos de sus estudiantes a partir de la observación de la imagen en la página del Texto: iqué le pasa a esta niña?, cuando te enfermas, jqué sucede con el sentido del gusto?, jy con el del olfato? Luego, introduzca la pregunta que guiará el experimento.

Habilidades cientificas

Apoye el desarrollo de la habilidad cientifica de Predecir, proponiendo a sus estudiantes que establezcan relaciones entre la pregunta y la imagen para hipotetizar posibles respuestas. Puede modelar la elaboración de una predicción como ejemplo para los estudiantes. No olvide retomar las predicciones al término del experimento, de manera que puedan corroborarlas, confirmarlas o rechazarlas.

Errores frecuentes

Muchos estudiantes pueden pensar que perder el olfato por un resfrío no altera las funciones del gusto, sin embargo, eso sucede debido a"una inflamación de las membranas mucosas como respuesta a la infección viral que se aloja en el sistema respiratorio".Se obstruyen los conductos nasales impidiendo que los aromas lleguen a los receptores del olfato que se encuentran dentro de la cavidad nasal y son los encargados de enviar señales al cerebro con respecto al olor.

El gusto se ve afectado de igual manera, puesto que depende en gran parte del sentido olfativo para funcionar de manera correcta. Ambos se encuentran en conexión por un conducto denominado nasofaringe y por el mismo centro de procesamiento del cerebro.

Fuente: https://www.portalsalud.com/perdida-del-gusto-y-del-olfato-durante-unresfriado_13148990/

El gusto y el olfato

Me pregunto

Cuando nos resfriamos, isentimos los sabores?Por qué?

Paso a paso

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Propósito y recomendaciones

Es importante que la venda que utilicen los estudiantes esté limpia para evitar eventuales infecciones en los ojos. También debe cuidar que no la manipulen con las manos sucias.

Sea cauteloso con la leche que utilizará para el experimento, investigue si tiene estudiantes con alergias alimentarias o intolerancia a la lactosa. Prefiera leches que sean descremadas y libres de azúcar. Puede también realizar el experimento con otros alimentos con sabores identificables, por ejemplo, frutas.

En la siguiente lección se abordará la alimentación saludable, de manera que sería adecuado escoger un alimento que entre en aquella categoría.

Experimento y aplico



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