Página — Ciencias Naturales 9° Secundaria (pág. 262)

zona suberificada, que le da sostén; la zona pilífera, que posee los pelos absorbentes que tienen que ver con la absorción de elementos; la zona de crecimiento formada por tejido meristemático,que continuamente está produciendo células para remplazar las que se pierden cuando la cofia, que es la punta de la raíz, penetra en el suelo.

Cuando la raíz va a absorber los elementos, el dióxido de carbono presente en el suelo reacciona con el agua, produce ácido carbónico y este disuelve sales como silicatos, carbonatos y fosfatos; luego de esto la incorporación de materiales se hace a través de los mecanismos de ósmosis y difusión.

Los gases ingresan a la planta por medio de unas estructuras llamadas estomas que se encuentran en el envés de las hojas.

Las plantas toman los compuestos inorgánicos,es decir, que no son asimilables por los seres vivos y los transforman en orgánicos, es decir, aquellos que están presentes en los alimentos, todo gracias a que realizan el proceso de la fotosíntesis.

Las principales características del suelo que afectan la disponibilidad de minerales son: la roca madre,el tamaño de las partículas, el pH y el humus, que es la cantidad de sustancia orgánica que contiene.

En el proceso fotosíntesis una planta toma dióxido de carbono y agua y a partir de ellos y con la presencia de la clorofila y la luz produce glucosa y oxígeno puro. En realidad, lo primero que se produce es la glucosa, pero posteriormente la planta toma la glucosa y la transforma en otros compuestos como proteínas, grasas y vitaminas.

Para la formación de las grasa, las glucosas se polimerizan, se transforman en glicerina y ácidos grasos; posteriormente, estos se unen para formar las grasas. En las proteínas las glucosas forman aminoácidos con ayuda de los nitratos, que son sales que la planta ha tomado por la raíz; otras utilizan las sales amoniacales o los nitritos; una vez que se han formado los aminoácidos estos se polimerizan para formar las proteínas.

Se ha comprobado científicamente utilizando carbono 14, que el agua que se utiliza en el proceso fotosintético se incorpora a través de la raíz; de igual manera el dióxido de carbono se incorpora a través de las hojas utilizando los estomas.

La luz es tal vez el elemento primordial en este proceso; por ello, su principal fuente es el sol; en casos particulares las plantas pueden llevar a cabo la fotosíntesis utilizando luz artificial.

El oxgeno que se produce como uno de los resultados del proceso es enviado a la atmósfera utilizando también los estomas; de ahí que las plantas sean consideradas como los pulmones de la tierra, ya que continuamente están proveyendo de este elemento, que es vital para la supervivencia de la vida en el planeta.

Todos los materiales que la planta toma para ser utilizados en el proceso de la fotosíntesis son transportados a sitios específicos de la hoja donde se localiza un tejido llamado clorénquima o parénquima de empalizada, que es el tejido especializado que tiene la planta para llevar a cabo este proceso,y ello lo hace gracias a la presencia de los tejidos conductores -el xilema y el floema- que conducen los materiales hasta allí y a su vez recogen y distribuyen lo alimentos que produce la hoja.

Por medio de la fotosíntesis la planta transforma la energía lumínica en energía química presente en los alimentos.

El destino de los productos fotosintéticos es variado; puede cambiar a formas solubles en el proceso de la digestión, transporte hacia otras partes de la planta, oxidación para liberar energía utilizando procesos de respiración y fermentación, empleo en las sustancia grasas, proteinas y otros compuestos,empleo en la construcción de nuevos tejidos gracias a los procesos de asimilación y crecimiento;y transporte hacia los órganos de almacenamiento.

Todos los organismos que poseen clorofila e inclusive otros pigmentos realizan el proceso de la fotosíntesis. Este proceso tiene una importancia biológica inmensa, porque gracias a él se producen sustancias que intervienen en innumerables procesos, como el caso de la glucosa que interviene en la respiración celular. La importancia de la fotosíntesis, la podemos resumir en los siguientes puntos:

1. La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente mediante la fotosíntesis; luego irá pasando de

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Unidad 4. La energia del planeta y los procesos de adaptación