Página — Historia Geografia Y Ciencias Sociales 7 (pág. 138)

Técnicas agricolas en Mesoamérica

El origen de las civilizaciones mesoamericanas, al igual que en otras regiones del mundo, estuvo vinculado con el desarrollo de la agricultura y las sociedades sedentarias originadas en torno a esta actividad.

Para muchos pueblos y civilizaciones de Mesoamérica, entre ellos mayas y aztecas, la aqricultura fue el medio de subsistencia fundamental, especialmente en torno al maiz, y otros vegetales como frijol, calabaza, tomate y ají.

Para desarrollar esta actividad, ambas civilizaciones aplicaron y perfeccionaron avances tecnológicos previos y crearon otros nuevos, con los que intervinieron y transformaron de manera profunda sus entornos.

Activo: iCuáles son los recursos naturales básicos que requiere el desarrollo de la actividad agricola?

Mediante el sistema de tala y roza (quitar la vegetación existente y limpiar las tierras) se preparaban los campos de cultivo (milpas) que eran fertilizados con ceniza. Esta práctica se mantiene vigente en algunas comunidades maya.

Somos ciudadania

Desde el 2022, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), nombró las milpas mayas como un sitio SIPAM(Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial). Esto es un reconocimiento a los ecosistemas agricolas de comunidades que viven en estrecha relación con su territorio:"estos sitios se encuentran en constante evolución y se caracterizan por una biodiversidad agrícola notable, conocimientos tradicionales,cultura y paisajes invaluables, gestionados de

manera sostenible por agricultores, pastores,pescadores y poblaciones forestales de una manera que contribuye a sus medios de vida,seguridad alimentaria y resiliencia".

FAO (2022). FAO reconoce a la Milpa Maya como un sistema importante del patrimonio agricola mundial.www.fao.org

Analizo: iCuál es el aporte de los SIPAM según la FAO? jPor qué es importante su conservación?


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Unidad 4 · Civilizaciones de América