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Excedentes agrícolas y domesticación de animales: ventajas, causas y consecuencias

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Respuesta rápida

Ventaja 1: sedentarismo y aldeas estables. Ventaja 2: especialización del trabajo, aumento poblacional y diferenciación social. 18.a Causas: inseguridad de la caza, crecimiento poblacional y convivencia con animales dóciles. 18.b Consecuencias: carne y leche, animales de trabajo, ganadería, comercio y abono.

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Solución — Página 33

Historia 2° · 2024

Ejercicio 17

Completo el siguiente gráfico con las ventajas que se generaron a partir de los excedentes agrícolas.

Ventaja 1: Sedentarismo y aldeas permanentes

Con la agricultura aparecieron excedentes: se producía más alimento del que se consumía en el día.
Al haber reservas de alimentos, las comunidades dejaron de ser nómadas (que se desplazaban buscando recursos) y se instalaron en aldeas fijas junto a los ríos y a los campos cultivados.
El sedentarismo permitió construir viviendas duraderas, almacenar granos en silos y desarrollar técnicas como la cerámica para conservar los excedentes.
Resultado: surgieron las primeras aldeas agrícolas estables, base de los futuros pueblos y ciudades.

Ventaja 2: Especialización del trabajo y crecimiento social

Como los excedentes aseguraban el alimento, no era necesario que toda la población trabajara en el campo.
Algunas personas pudieron dedicarse a otras actividades: artesanía (alfarería, tejido), comercio, construcción y defensa.
Además, los excedentes permitieron el surgimiento de dirigentes, sacerdotes y guerreros que administraban el almacenamiento y la distribución del alimento.
Resultado: mayor división del trabajo, aumento de la población y estratificación social (jefes, artesanos, campesinos), además del intercambio de productos entre aldeas.

Respuesta

Ventaja 1: sedentarismo y aldeas estables; Ventaja 2: especialización del trabajo, aumento de la población y diferenciación social.

Ejercicio 18

Determino las causas y consecuencias de la domesticación de los animales.

Parte 18.a

Causas

La necesidad de una fuente de alimento más segura y constante que la caza, ya que los animales salvajes eran difíciles de perseguir y su disponibilidad variaba con las estaciones.
El aumento de la población y de los excedentes agrícolas, que obligó a buscar nuevas fuentes de proteínas (carne y leche).
La convivencia prolongada entre humanos y animales (perros, ovejas, cabras, bovinos) en las aldeas, que permitió seleccionar a los individuos más dóciles y útiles.
La domesticación del perro como primer caso, aprovechado para la caza y la vigilancia, sentó el precedente para domesticar a otros animales.

Respuesta

Escasez e inseguridad de la caza, crecimiento de la población, necesidad de proteínas y convivencia con animales dóciles.

Parte 18.b

Consecuencias

Aseguró el suministro de alimentos de origen animal: carne, leche, huevos, lana y pieles.
Facilitó el transporte y la agricultura: los animales de tiro (bueyes, burros) permitieron arar la tierra con más eficiencia y transportar cargas pesadas.
Generó nuevas actividades económicas (ganadería) e intercambio comercial entre comunidades.
Aumentó la población y la sedentarización, al reducir la dependencia de la caza y del nomadismo.
Permitió el uso de recursos secundarios: lana para el vestido, estiércol como abono para los cultivos.

Verificación: Ambos organizadores están completados: el 17 con dos ventajas de los excedentes agrícolas y el 18 con causas y consecuencias de la domesticación, en coherencia con el proceso de revolución neolítica.

Respuesta

Alimentación proteica segura, animales de trabajo y transporte, ganadería y comercio, abono para los cultivos y crecimiento poblacional.

Contenido de la página

17. Completo el siguiente gráfico con las ventajas que se generaron a partir de los excedentes agrícolas:

VENTAJA 1:	VENTAJA 2:
(espacio para completar)	(espacio para completar)

18. Determino las causas y consecuencias de la domesticación de los animales.

CAUSAS	→	CONSECUENCIAS
(espacio para completar)	→	(espacio para completar)

(organizadores gráficos con recuadros y flecha de causa-efecto)

Ejemplos resueltos

¿Qué es un excedente agrícola y por qué es importante?

Se produce más alimento (maíz, trigo, papa) del que se consume en el día.
El excedente se almacena en silos o depósitos.
Esa reserva garantiza alimentación en épocas de escasez y permite que parte de la población deje de trabajar en el campo. Respuesta: Es el sobrante de alimento que hace posible el sedentarismo y la división del trabajo.

Tablas (2)

VENTAJA 1: sedentarismo y aldeas estables	VENTAJA 2: especialización del trabajo y estratificación social

CAUSAS	→	CONSECUENCIAS
Caza insegura, crecimiento poblacional, convivencia con animales dóciles	→	Alimentación proteica, animales de trabajo, ganadería, comercio, abono

Glosario (5)

Excedente agrícola: Cantidad de alimento producido que supera el consumo inmediato de la comunidad, lo que permite almacenarlo y destinarlo a otras actividades.
Sedentarismo: Forma de vida en que las comunidades se establecen en un lugar fijo gracias al cultivo de la tierra.
Domesticación: Proceso mediante el cual los humanos adaptan y crían animales salvajes para aprovecharlos como alimento, transporte o trabajo.
Nomadismo: Desplazamiento continuo de los grupos humanos en busca de recursos, propio de los cazadores-recolectores.
Especialización del trabajo: Diferenciación de tareas dentro de una comunidad, cuando no todos deben dedicarse a producir alimentos.

Preguntas para practicar

¿Por qué los excedentes agrícolas son considerados un punto de inflexión en la historia de la humanidad?

Porque permitieron abandonar el nomadismo, sedentarizarse en aldeas, almacenar alimentos para épocas de escasez y liberar a parte de la población de la producción de alimentos, lo que dio origen a la especialización del trabajo, la artesanía, el comercio y, finalmente, a las primeras ciudades y formas de organización política y social.

¿Qué diferencias encuentras entre la caza y la ganadería como fuentes de alimento?

La caza depende de la presencia de animales salvajes y de la habilidad del cazador, por lo que es insegura y variable; la ganadería se basa en animales domésticos criados por los humanos, lo que garantiza un suministro constante de carne, leche y otros productos, además de proporcionar trabajo (tracción) y abono.

Temas y conceptos clave

Excedentes agrícolasVentajas de la agriculturaDomesticación de animalesCausas y consecuenciasRevolución neolíticaexcedente agrícolasedentarismoespecialización del trabajodomesticaciónganaderíanomadismo

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