Página — Ciencias Naturales 9° Secundaria (pág. 274)

Entendemos por...

Petróleo, el compuesto de origen orgánico utilizado como combustible; contiene un tipo de ingredientes químicos llamados hidrocarburos, los cuales son fuente de diversos productos químicos e incluyen el hexano, los combustibles de aviones de reacción, los aceites minerales, el benceno, el tolueno, los xilenos,la naftalina, y el fluoreno, y componentes de gasolina.

Para conocer más

La radiación de alimentos es un medio fisico de procesado de alimentos. Los productos alimenticios se irradian generalmente con rayos gamma, electrones o rayos X generados a partir de un aparato llamado acelerador electrónico.

Hay diferentes tipos de tratamiento para los alimentos,utilizando la radiación:

Los tratamientos de "pasteurización por irradiación",particularmente con el fin de eliminar bacterias patógenas que no estén en forma de esporas hasta una población tal que no se detecta ninguna en el alimento tratado cuando es examinado por los métodos de prueba biológica reconocidas.

EI tratamiento de los alimentos con este proceso mantiene la calidad del producto debido a que reduce el número de microorganismos.

La esterilización comercial que sirve para reducir el número y/o la actividad de microorganismos es tan efectiva que muy pocos se pueden detectar con métodos de prueba bacteriológico.

Dia a dia

Las energias alternativas traen muchos beneficios al ser humano; sin embargo, muchas veces el ser humano no ha hecho un buen uso de ellas. Tal es el caso de la llamada bomba atómica, cuyo proceso de fisión fue aplicado para hacerle daño a la humanidad; se dice que la primera bomba atómica lanzada en Nagasaki mató100.000 personas en pocos segundos.

Aplicación

1. Toma una caja de cartón de aproximadamente 30 cm por todos los lados; retira una de las tapas y en su lugar coloca un plástico transparente grueso, esa será la cara superior; en otra de las caras laterales abre un orificio por donde se introducirá un termómetro ambiental.Coloca la caja al sol y cada 15 minutos introduce el termómetro y mide la temperatura;elabora una tabla para registrar los datos. Toma los datos durante dos horas.

Repite el procedimiento, puede ser con la misma caja, pero en lugar de plástico transparente coloca plástico negro grueso. jQué diferencias pudiste notar entre los datos tomados en los primeros 15 minutos y los tomados a las dos horas?Otro día toma la caja y corta una de las caras,de tal manera que se pueda levantar; en el interior de la caja coloca un recipiente pequeño con agua, a la cual debes tomarle la temperatura antes de iniciar la prueba. Expón la caja al sol y ve tomando la temperatura del agua cada 15 minutos. Registra los datos en una tabla.Qué pudiste verificar con estas dos pruebas?La energía solar es más efectiva en el ambiente o en el agua? De acuerdo con estas pruebas,iqué aplicaciones puede tener la energía solar?

2.Elabora una veleta utilizando una lata de gaseosa desechable, sóplala y hazla rotar; infla una bomba, déjala sin amarrar, permite que el aire salga un poco a poco en dirección de la veleta. Observa y escribe en tu cuaderno lo que sucede; si te es posible, colócale un ventilador al lado para ver la forma como funciona;utiliza la misma veleta para colocarla debajo de un chorro de agua. Qué aplicaciones puede tener la energía eólica e hidráulica?jDe qué manera el ser humano la puede utilizar para su beneficio?

Secundaria Activa / Ministerio de Educación Nacional


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Unidad 4. La energia del planeta y los procesos de adaptación