Actividades productivas en el sector primario

Las actividades del sector primario permiten obtener los recursos naturales para generar productos y servicios.

Son las más antiguas en la historia humana y fueron quizá las únicas de las que se disponía hasta el Neolítico, donde se dejó de consumir exclusivamente los recursos naturales y se los empezó a intervenir mediante la agricultura y ganadería. Por tanto, las actividades de recolección previas al Neolítico, al no ser procesadas por el hombre de ninguna manera, fueron más bien solo consumo. No son consideradas actividades productivas hasta que el ser humano logra obtener recursos en mayor cantidad, y en el caso de algunos productos agrícolas, incluso fueron modificados para que se ajustaran a las necesidades del territorio.

Se llaman actividades del sector primario porque son el inicio de toda cadena de producción. Si bien en alguna medida cubren las necesidades básicas para la supervivencia, como lo es el caso de las plantas comestibles o el agua, estas actividades son esenciales para todos los procesos industriales y tecnológicos actuales.

En su realización intervienen labores que requieren de mucho esfuerzo físico y mental. Los cultivos actuales son el resultado de estudios y modificaciones aplicados a las especies vegetales. Por otra parte, la madera, como materia prima, es el resultado de trabajos físicos fuertes; y la minería es uno de los trabajos más riesgosos. Lamentablemente el trabajo en estos sectores, además de estar mal remunerado, apenas es percibido por el consumidor en el producto final.

Saberes previos

¿A qué actividades laborales se dedica la mayoría de la población de tu provincia?

Respuesta orientativa: En la mayoría de las provincias ecuatorianas, especialmente en zonas rurales y sierranas, la mayor parte de la población se dedica a la agricultura (cultivo de maíz, papa, cacao, café, banano), la ganadería y, en zonas costeras, a la pesca. También hay empleo en comercio y servicios, pero el sector primario sigue siendo fundamental en el empleo local.

Desequilibrio cognitivo

¿Qué actividad te gustaría desempeñar si trabajaras en el sector primario?

Respuesta orientativa: Una posible respuesta es la agricultura, por ejemplo el cultivo de banano o cacao, porque permite trabajar al aire libre y contribuir directamente a la alimentación. Otra opción es la ganadería o la pesca, según el interés del estudiante por los animales o el mar. Lo importante es reconocer que todas requieren esfuerzo físico y conocimiento técnico.

Competencia matemática

Según la FAO, 2019, el Ecuador posee más del 30\% de las exportaciones mundiales de banano. Es el país que más exporta de América Latina, seguido de Guatemala, Colombia y Costa Rica. Investiga la producción de banano en esos países y haz una gráfica estadística de todos.

Respuesta orientativa (datos aproximados FAO 2019, millones de toneladas):

Con estos datos se construye un gráfico de barras con el eje horizontal mostrando los países y el vertical la producción en millones de toneladas, donde Ecuador encabeza la producción, seguido de Guatemala, Colombia y Costa Rica.

Competencia digital

Realiza un organizador gráfico donde se resuma la clasificación del sector primario.

Respuesta orientativa:

mindmap
  root((Sector Primario))
    Agricultura
      Cultivos transitorios
      Cultivos permanentes
    Ganadería
      Bovina
      Porcina
      Aviar
    Pesca
      Marítima
      Fluvial
    Minería
      Petróleo
      Minerales
    Silvicultura
      Extracción de madera