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Química – Bachillerato General – 1 (Primero de Bachillerato) – Pág 178 – Resumido 0
Texto de Química (Tema 2: Compuestos en la cotidianidad)
En la vida diaria usamos muchos productos químicos y consumimos sustancias que, aunque no siempre reconocemos, forman parte de compuestos presentes en alimentos y productos domésticos. Este tema te ayudará a relacionar la química con situaciones reales: por ejemplo, las dietas que reducen o eliminan carbohidratos, las repercusiones que eso puede tener y la importancia de las macromoléculas (moléculas grandes) para el funcionamiento del cuerpo.
También se aborda el papel de las grasas en la alimentación y lo que normalmente se escucha sobre ellas, para comprender mejor qué funciones cumplen.
Saberes previos
- ¿Qué productos químicos utilizas con mayor frecuencia a diario? ¿Conoces cómo se obtienen?
- Existen algunas dietas que “sugieren” eliminar por completo los carbohidratos: si esto ocurre, ¿qué repercusiones puede tener el no ingerir carbohidratos en el funcionamiento del cuerpo humano?
- ¿Cómo definirías las macromoléculas?
- ¿Por qué se afirma que las macromoléculas biológicas son esenciales en la alimentación diaria?
- ¿Qué has escuchado sobre las grasas en la alimentación diaria?
- ¿Qué te gustaría aprender sobre las grasas?
Seccion Practica
Este es el proceso para resolver los ejercicios y sus resultados y/o ejemplos para la página 178.
Guía de resultados
Estos son los resultados de todos los ejercicios que se obtuvieron de la página 178.:
