Página — Ciencias Naturales 7° Secundaria (pág. 102)

Mezclas

Las mezclas se definen como la unión de dos o más sustancias, en las que cada una de ellas conserva sus propiedades físicas y químicas, y sus proporciones son variables. Ejemplos de mezclas son: el agua con azúcar, el hierro con azufre, el agua con arena. Se clasifican en mezclas homogéneas y heterogéneas. Veamos:

Mezclas homogéneas.

Se dice que una mezcla es homogénea cuando sus componentes están distribuidos uniformemente, de manera tal que cualquiera de sus partes estáen la misma proporción y presenta las mismas propiedades; por ejemplo,si añadimos sal en un vaso con agua, la sal aparentemente desaparece y se forma una mezcla homogénea; si tomamos una porción de esta mezcla, sin importar su volumen o masa, tendrá la misma composición y características de la mezcla inicial.

Mezclas heterogéneas.

Son mezclas cuyos componentes se distinguen a simple vista y están distribuidos uniformemente; algunos ejemplos son: agua y arena, arena y grava, ensalada de frutas o de verduras, las rocas, aceite con vinagre.

Secundaria Activa // Ministerio de Educación Nacional


Mezcla de agua con azúcar, las propiedades de cada componente no varian.

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Unidad 2. Los seres de la naturaleza..