Ejercicio 1
Escribe tu receta favorita completando los apartados: título, tiempo de preparación, ingredientes, utensilios e instrucciones.
Parte 1.a
Título de la receta
Respuesta: Quesadillas de queso
Respuesta
Quesadillas de queso
Parte 1.b
Tiempo de preparación
Respuesta: 15 minutos
Respuesta
15 minutos
Parte 1.c
Ingredientes
- 4 tortillas de maíz.
- 200 g de queso Oaxaca deshebrado.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 ramita de cilantro lavado.
- Salsa verde al gusto.
Respuesta
tortillas, queso, aceite, cilantro y salsa.
Parte 1.d
Utensilios
- Comal o sartén.
- Espátula.
- Cuchillo (uso con ayuda de un adulto).
- Tabla para picar.
- Plato para servir.
Respuesta
comal, espátula, cuchillo, tabla y plato.
Parte 1.e
Instrucciones
- Lava tus manos y pide a un adulto que te acompañe en la cocina.
- Calienta el comal a fuego medio y agrega unas gotas de aceite.
- Coloca una tortilla y espolvorea queso deshebrado sobre ella.
- Tapa con otra tortilla y espera 2 minutos hasta que el queso se derrita.
- Voltea la quesadilla con la espátula y cocina 1 minuto más.
- Retírala del comal, córtala en triángulos y sírvela con cilantro y salsa.
- Repite el procedimiento con las tortillas restantes.
Respuesta
receta terminada lista para compartir en familia.
