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Las dalias de tallo más alto miden hasta 6 metros, y las flores más grandes llegan a tener un diámetro de 25 centímetros; las más pequenas, 30centímetros de alto, con flores de 6 centímetros de diámetro. Sin embargo, mientras más grandes son, sus tallos corren mayor peligro de romperse.Y lo más asombroso es que, jel número de pétalos por flor puede ser superior a 5oo!

Hace más de 20o años, se llevaron algunas semillas de dalias para cultivarlas en Espana, Francia,Inglaterra, Alemania, Holanda, Bélgica y Suiza, principalmente. En honor del primer botánico europeo que las estudió, Anders Dahl, recibió el nombre de dalia y, en la actualidad, es el nombre con el que es conocida por todo el mundo, con excepción de Rusia y Ucrania, donde la llaman georgina ojorjina.

Los emperadores mexicas Netzahualcóyotl y Moctezuma llhuicamina fueron notorios admiradores de la belleza de las dalias, al punto que mandaron sembrar varios jardines llenos de ellas y ordenaban que se utilizaran como decoración en diversas festividades. Sus camotes son comestibles y los aztecas los consumian como medicina;incluso en la actualidad se hace té con sus raices en algunas regiones de México.

Se conmemorael Dia Nacionalde laDaliacada 4 de agosto. En 1963, el entonces presidente de México, el licenciado Adolfo López Mateos,publicó el decreto presidencial que distingue a la dalia como flor nacional de México.