Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 142)

3. Lee la siguiente información y responde:

La bacteria Escherichia coli (E. coli) se encuentra comúnmente en el tracto gastrointestinal de los seres humanos como parte de la microbiota intestinal, donde es inofensiva y puede incluso ser beneficiosa. Sin embargo, ciertas cepas de E. coli pueden actuar como patógenos si se trasladan a partes del cuerpo donde normalmente no se encuentran.

a. iPor qué E. coli puede ser beneficiosa en el tracto gastrointestinal de los seres humanos?

b. iQué significa que ciertas cepas de E. coli puedan actuar como patógenos?

4. Analiza los resultados obtenidos por un grupo de estudiantes. Luego, responde las preguntas.

Un grupo de estudiantes consiguió tres limones iguales y realizó el siguiente experimento:Limón 1: lo dejaron sin lavar en una bandeja a temperatura ambiente.

Limón 2: lo lavaron con agua, lo secaron y lo dejaron sobre una bandeja a temperatura ambiente.

Limón 3: lo lavaron con una mezcla de agua con alcohol, lo secaron y lo dejaron sobre una bandeja a temperatura ambiente.

Transcurrida una semana, observaron su cáscara. Los resultados que obtuvieron se muestran en la siguiente tabla:

A partir de los resultados, iqué se puede concluir sobre la presencia de microorganismos en los alimentos?

Limón		2	3
Presencia de microorganismos	+++++	+++	+

+:indica cantidad de microorganismos observados.

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Unidad 3 ·jCómo prevenir enfermedades?