Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 190)
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E
Edulcorante: sustancia que se utiliza para dar sabor dulce a los alimentos y bebidas sin añadir azúcar.
Eficiencia energética: es el uso de menos energía para realizar la misma tarea o producir el mismo resultado.
Electricidad estática:es el resultado de un desequilibrio de cargas eléctricas en la superficie de un material.
Emulsionante:sustancia que ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como el agua y el aceite.
Energía eléctrica: movimiento de las cargas eléctricas al interior de un material conductor.
Energía renovable: fuente de energía que se obtiene de recursos naturales que se regeneran de manera continua y sostenible.
Enfermedad: alteración sobre el estado de salud de un organismo o de una parte de él.
Enfoque holistico: en el contexto de la medicina ancestral se refiere a tratar a la persona como un todo, considerando no solo los síntomas físicos, sino también los aspectos emocionales, mentales, espirituales y sociales de su salud.
Epidemia:aparición y propagación rápida de una enfermedad infecciosa que afecta a un gran número de personas en una comunidad,región o población específica en un período de tiempo relativamente corto.
Escorbuto:enfermedad causada por la falta de vitamina C, que produce debilidad, hinchazón en las encias y problemas de cicatrización.
Especies endémicas: aquellas que habitan de manera natural en un solo espacio determinado.
Esporas: estructuras reproductivas resistentes producidas por ciertos organismos,como hongos.
Estado de conservación:condición y calidad de un recurso natural, considerando factores ambientales, ecológicos y de gestión.
Estómago:órgano hueco y muscular, que al contraerse mezcla el bolo alimenticio con los jugos gástricos que hay en su interior para que sean digeridos.
Eutrofización: proceso ecológico que ocurre cuando un cuerpo de agua recibe exceso de nutrientes, lo que provoca un rápido crecimiento de algas, alterando el ecosistema natural.
F
Flagelo: estructura alargada y móvil que algunos microorganismos usan para desplazarse en el agua.

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