Página — Ciencias Naturales 9° Secundaria (pág. 191)

Reino de los hongos

Los hongos son heterótrofos, se alimentan de materia orgánica bien sea de organismos vivos o de material en descomposición; los hongos no pueden fabricar su alimento porque no poseen clorofila. Crecen en zonas húmedas y oscuras, otros lo hacen en los árboles o libres en el suelo. Secretan unas sustancias llamadas enzimas que disuelven el sitio en el cual se encuentran y así poder utilizar los elementos como alimento.

Aunque algunos son unicelulares como las levaduras, la mayoría son pluricelulares y forman masas de filamentos que se conocen con el nombre de hifas y el conjunto de hifas recibe el nombre de micelio.

Las paredes de las hifas están compuestas por quitina, que es un polisacárido que se encuentra presente también en los insectos y que les da una consistencia dura. Todos los hongos se reproducen por esporas, que al caer en un sustrato apropiado germinan para formar un nuevo individuo.

Los hongos producen tanto beneficios como perjuicios. Dentro de los beneficios están la producción de algunos antibióticos como la penicilina; y dentro de los perjuicios algunas enfermedades como la roya en las plantas y la tuberculosis y difteria en humanos.

Los hongos se hayan distribuidos en cuatro grupos que son:

Hongos cigomicetos

En este grupo hay aproximadamente 600 especies,son terrestres, la mayoría se alimentan de material en descomposición; las especies más conocidas son el moho negro del pan, el cual se reproduce por esporas, y el hongo Pilobolus que crece en el estiércol.

Hongos ascomicetos

Es el grupo más grande, con aproximadamente 30.000 especies; el organismo más representativo de este grupo son las levaduras, empleadas en la industria panadera, ya que hacen crecer las masa. Otros hongos de este grupo son utilizados para la alimentación, como las trufas y colmenillas; pero no todos son de utilidad, ya que la mayoría causan enfermedades; por ejemplo, está una enfermedad llamada cornezuelo del centeno, causada por un ascomiceto.

Hongos basidiomicetos

Son los hongos tradicionales, los de sombrerito, lo que todo el mundo conoce; su cuerpo está formado por las hifas que forman el micelio; los basidiomicetos como las setas y champinones, son utilizados en las industria alimenticia; pero hay otros,como el caso de las royas y carbones parásitos,que son hongos que no son de sombrerito, aun cuando se adhieren a plantas y destruyen sus hojas y frutos paulatinamente; las roya ataca el café y los carbones parásitos atacan los cereales, lo cual produce pérdidas económicas a un país.

Reino de las plantas

Son organismos pluricelulares sin movimiento,que tienen la propiedad de ser autótrofos, es decir,que pueden producir su propio alimento, ya que poseen un pigmento denominado clorofila.

Este grupo de organismos son los más utilizados por el ser humano, ya que le prestan diferentes servicios.

Han sido utilizados por el hombre para la industria, la alimentación, la salud, decoración y muchas actividades más. Las plantas se clasifican en cuatro

Tema 25 // Los reinos y la variedad de seres vivos


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Capitulo 12.Entorno vivo