Lectura

Evaluación de la Sección 5

(Recuadro para el gráfico del estudiante.)

(Recuadro para el gráfico del estudiante.)

(Recuadro para la respuesta del estudiante.)

Grafica una célula animal y una célula vegetal, señala sus principales estructuras y explica la función de uno de los organelos citoplasmáticos de cada célula.

1. Dibuja la célula animal con: membrana plasmática, núcleo con nucléolo, citoplasma, mitocondrias, retículo endoplasmático rugoso y liso, aparato de Golgi, lisosomas y centriolos.
2. Dibuja la célula vegetal con: pared celular de celulosa, membrana plasmática, núcleo, cloroplastos, mitocondrias, vacuola central grande y citoplasma reducido a la periferia.
3. Explica un organelo de la célula animal, p. ej. la mitocondria: produce ATP mediante respiración celular.
4. Explica un organelo de la célula vegetal, p. ej. el cloroplasto: realiza la fotosíntesis y produce glucosa y O₂.

Mediante un gráfico explico el proceso de fotosíntesis.

1. Dibuja una planta con sol, hoja en corte y cloroplasto en detalle.

2. Indica entradas (CO₂ por estomas, H₂O por raíz) y salidas (O₂, glucosa).

   6\,CO_2 + 6\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2

3. Señala fase luminosa (tilacoides) y ciclo de Calvin (estroma).

Explica cómo influye la dieta en el metabolismo de un ser humano.

1. La dieta aporta los macronutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas) y micronutrientes (vitaminas, minerales) que el metabolismo utiliza como sustratos energéticos y plásticos.
2. Una dieta equilibrada permite que las reacciones catabólicas (degradar para obtener energía) y anabólicas (construir tejido) ocurran en proporciones adecuadas.
3. Exceso o déficit de calorías altera el peso, el metabolismo basal, la salud cardiovascular y endocrina.
4. Ejemplos: dieta rica en azúcares → riesgo de diabetes; dieta proteica suficiente → mantenimiento muscular.

Preguntas abiertas

Respuesta orientativa: El cuerpo entraría en cetosis, usando lípidos como fuente principal; puede haber pérdida de peso pero también fatiga, dificultad de concentración y riesgo nutricional si es prolongada.

Diagrama 1

Comparación célula animal vs célula vegetal

classDiagram
  class Celula {
    +membrana_plasmatica
    +nucleo
    +citoplasma
    +mitocondrias
    +RE_Golgi_ribosomas
  }
  class CelulaAnimal {
    +lisosomas
    +centriolos
    -pared_celular
    -cloroplastos
  }
  class CelulaVegetal {
    +pared_celular_celulosa
    +cloroplastos
    +vacuola_central
    -centriolos
  }
  Celula <|-- CelulaAnimal
  Celula <|-- CelulaVegetal

Diagrama 2

Flujo dieta → metabolismo → función

flowchart LR
  D[Dieta equilibrada] --> N[Macronutrientes y micronutrientes]
  N --> Cat[Catabolismo: ATP]
  N --> Ana[Anabolismo: Tejidos y biomoléculas]
  Cat --> E[Energía celular]
  Ana --> C[Crecimiento y reparación]
  E --> H[Funciones vitales]
  C --> H

Tablas

Glosario

• célula animal: Célula eucariota sin pared celular ni cloroplastos; contiene membrana plasmática, núcleo, mitocondrias, retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas y centriolos.
• célula vegetal: Célula eucariota con pared celular de celulosa, vacuola central grande y cloroplastos; comparte muchos organelos con la animal.
• organelo citoplasmático: Estructura especializada del citoplasma que cumple una función específica (mitocondria, cloroplasto, ribosoma, etc.).
• mitocondria: Organelo donde ocurre la respiración celular aerobia y se produce ATP.
• cloroplasto: Organelo exclusivo de células vegetales y algas donde se realiza la fotosíntesis.
• pared celular: Capa rígida externa a la membrana plasmática, presente en plantas (celulosa), hongos (quitina) y bacterias (peptidoglicano).
• vacuola central: Gran vesícula llena de líquido en células vegetales; almacena agua, sales y otras sustancias.
• metabolismo basal: Energía mínima que necesita el cuerpo en reposo para mantener funciones vitales.
• macronutrientes: Nutrientes requeridos en grandes cantidades: carbohidratos, lípidos y proteínas.