Presión (P): es la fuerza que ejerce un fluido (gas, líquido o sólido) por unidad de superficie. Se define como
P = \frac{F}{A}
donde F es la fuerza aplicada y A el área sobre la que actúa. Sus unidades habituales son el pascal (\text{Pa}), el bar (1\,\text{bar} = 10^{5}\,\text{Pa}) y la atmósfera (1\,\text{atm} = 101{,}325\,\text{kPa}).
Volumen (V): es el espacio tridimensional que ocupa un cuerpo o una porción de materia. Se mide en metros cúbicos (\text{m}^3); en laboratorio se usan litro (\text{L}), mililitro (\text{mL}) y 1\,\text{L} = 10^{-3}\,\text{m}^3.
Temperature (T): es una magnitud que expresa el grado de agitación térmica (cinética media) de las partículas de un sistema. Se mide en kelvin (\text{K}), con T(\text{K}) = T(^\circ\text{C}) + 273{,}15.
Estas tres magnitudes están relacionadas por la ecuación de los gases ideales:
PV = nRT
con R = 0{,}08206\,\dfrac{\text{L}\cdot\text{atm}}{\text{mol}\cdot\text{K}} = 8{,}314\,\dfrac{\text{J}}{\text{mol}\cdot\text{K}}, y es precisamente el punto de partida para entender el mol de átomo y la masa molecular que desarrolla el Tema 2.
Respuesta orientativa: la presión es la fuerza por unidad de área que ejerce un fluido; el volumen es el espacio que ocupa la materia; y la temperatura es la medida de la energía cinética media de las partículas, proporcional a T en kelvin.
Verificación (activación de saberes previos)
| Magnitud |
Definición |
Símbolo |
Unidad SI |
| Presión |
Fuerza por unidad de superficie, P = F/A |
P |
\text{Pa} = \text{N}/\text{m}^{2} |
| Volumen |
Espacio tridimensional ocupado por la materia |
V |
\text{m}^{3} |
| Temperature |
Agitación térmica media de las partículas |
T |
\text{K} |
Al saber qué es la materia gaseosa y cómo se relacionan P, V y T, se comprende por qué para contar átomos y moléculas se necesita un concepto de «cuenta»: el mol, definido mediante el número de Avogadro, N_{A} = 6{,}022 \times 10^{23}\,\text{partículas}/\text{mol}.