Ejercicio 3
Escribe en el organizador gráfico ejemplos de cambios físicos y cambios químicos.
Un cambio físico transforma la forma, el estado o el tamaño de la materia sin generar sustancias nuevas, y en general es reversible. Un cambio químico produce una o varias sustancias nuevas con propiedades distintas, y suele ser irreversible.
Cambios físicos (cuatro ejemplos)
- Derretimiento del hielo: el agua sólida pasa a líquido; al volver a enfriar, el hielo se re-forma, por eso es reversible.
- Cortar una manzana en trozos: cambia solo el tamaño y la forma; la sustancia sigue siendo manzana.
- Disolver sal en agua: la sal se dispersa formando una solución; al evaporar el agua, la sal sólida se recupera.
- Hervir agua (vaporización): cambia del estado líquido al gaseoso sin formar sustancias nuevas.
Cambios químicos (cuatro ejemplos)
- Combustión de la madera: al quemarse produce gases (\text{CO}_{2}), agua y cenizas; no se puede revertir.
- Oxidación ( herrumbre) del hierro: el hierro reacciona con \text{O}_{2} y \text{H}_{2}\text{O} para formar óxido de hierro(III), de color y textura distintos.
- Fermentación de la uva: los azúcares se transforman en alcohol etílico y dióxido de carbono.
- Digestión de los alimentos: las enzimas rompen las moléculas complejas en moléculas más pequeñas (aminoácidos, glucosa).
Organizador completado:
mindmap
root((CAMBIOS FÍSICOS))
Derretimiento del hielo
Cortar una manzana
Disolver sal en agua
Hervir el agua
mindmap
root((CAMBIOS QUÍMICOS))
Combustión de la madera
Oxidación del hierro
Fermentación de la uva
Digestión de los alimentos
Respuesta
4 ejemplos de cambios físicos y 4 de cambios químicos escritos en el organizador.
