Áreas esenciales en los territorios afroecuatorianos

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La tabla muestra la relación entre los espacios naturales y productivos de los territorios afroecuatorianos, las actividades que se realizan en ellos y los productos que se obtienen.

• Mar y playa: se practican la pesca y la recolección. Se obtienen peces como atún, bagre, lisa, camotillo, corvina, pargo, raya, lenguado, róbalo, dorado, picudo, pámpano, jurel y sierra. También se recolectan camarón, langosta, jaiba, langostino, cangrejo de mar, almeja, ostión, ostras, pulpo, churo y calamar.
• Monte: la actividad principal es la cacería. En Esmeraldas se mencionan animales como tortuga, ratón de monte, guatín, venado, perico, culebra, guanta, tatabra, guatusa, perezoso e iguana. En Chota se mencionan conejo, chivo y cabra.
• Manglar: se realizan pesca y recolección. Sus productos incluyen cangrejo rojo, cangrejo azul, pangora, jaiba, camarón, concha, almeja, almejón, pata de burro y ostión.
• Ríos: se practican la pesca y la recolección. En Esmeraldas se obtienen peces como barbudo, sabaleta, mojacha, boquilla, mojarra, chame y manpara; además de minchilla, camarón macho, camarón de poza, gasapo, tortuga, pulpo y churo. En Chota se mencionan la trucha y la doradilla.
• Chacra, finca y huerta: se desarrollan la agricultura y la crianza. En Esmeraldas se cultivan cacao, arasá, coco, maíz, achiote, chonta y mamey. En Chota se producen fréjol, pimiento, tomate, vainita, morochillo, maíz, babaco, pepino, tuna, aguacate, ovos, guayaba y zapallo. En ambos territorios se cultivan yuca, plátano, camote, cebolla larga, naranjas y mangos. También se crían animales como chancho, pollo, res, gallinas, cabras y chivos.
• Hacienda: se relaciona con el trabajo y el empleo. Sus productos son cacao, caña de azúcar, madera, ganado cebú, palma y plátano.
• Era: se dedica a la agricultura, especialmente al cultivo de plantas medicinales y aromáticas como poleo, menta de soga, paico, oreganillo, ruda, culantro, chillangua, oreganón, chirarán, albahaca, limoncillo, espíritu santo, flor amarilla, verbena, hoja de naranja, santa María de anís, escancel, hierbabuena, cebolla de mata y ají.

La información evidencia que los territorios afroecuatorianos poseen conocimientos y prácticas productivas vinculadas con la naturaleza, la alimentación, la medicina tradicional y el sustento comunitario.

Fuente: Tomado del texto Cultura y Territorio, de Valdivieso y Navas Molina (2022).