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gue de los demás bellos paisajes de Chile, en que la ausencia de habitaciones humanas imparte cierto sello de melancolia sobre la Naturaleza.

Vocabulario

parco: sobrio, moderado.estrado:tarima o sitio elevado donde se sentaban las mujeres y recibian las visitas.grave: serio, de gran importancia.

Tres millas más allá de Pudahuel nos encontramos con don José Antonio de Cotapos, cuya familia me había invitado bondadosamente a alojarme en su casa mientras permaneciera en Santiago, y aunque no había aceptado la invitación,creyendo que tendría más libertad en un hotel inglés, no pude realizar tal propósito, pues algunas millas más adelante me encontré con Mr. Prevost, quien me dijo que las señoras se darían por ofendidas si no aceptaba su hospitalidad.Apenas había dado mi asentimiento, llegaron dos coches con la señora de Cotapos y tres de sus bellísimas hijas, que habían venido a mi encuentro para llevarme a la ciudad. Rechacé este ofrecimiento por no entrar al coche cubierta de polvo. Seguí, pues, a caballo, y fui muy amablemente recibida por doña Merceditas, otra hija de la señora, cuya gracia y cortesía igualan su hermosura.

Después de tomar algún descanso y vestirme, me llamaron a comer; allíencontré a toda la familia reunida y algunos otros caballeros que habían sido invitados para que me conocieran y participaran en la fiesta de recepción. La comida fue más abundante de lo que en nuestros hábitos permitiría el buen gusto; pero todos los manjares estaban bien preparados, aunque demasiado cargados de ajos y aceite. Se sirvió el pescado entre los últimos platos.

Todos los guisos fueron servidos en la misma mesa, y era difícil resistir a las insistentes y repetidas invitaciones a comer de cuanto habia. Se considera como una muestra de la más delicada atención sacarle a alguien una porción de su plato y ponerla en el de su amigo, y nadie muestra asco de que le sirvan con el cuchillo o cuchara con que ha estado comiendo, o tomar algo directamente de la fuente sin intervención de platos. Entre los servicios se ofrecía pan,mantequilla y aceitunas.

A juzgar por lo que hoy he visto, podr´a decir que los chilenos comen mucho,especialmente dulces, pero son muy parcos en la bebida.

Después de la comida tomamos café, y, habiéndose ya hecho tarde, todo pasómás o menos como en una casa inglesa, salvo que la mayor parte de la familia se retiró a hacer sus oraciones. En la noche llegaron algunos amigos y parientes de la familia, y los jóvenes de ambos sexos se entretuvieron bailando.

Ayuda

El minué es una danza de origen francés que se solia bailar en las cortes de los reyes en esa época.

Las alemandas, cuadrillas y danzas españolas son danzas tradicionales también de la época, pero más populares.

Hace muy poco tiempo que las damas chilenas han aprendido a sentarse en sillas, en vez de hacerlo sobre el estrado. Ahora, en lugar del estrado, hay generalmente largas alfombras a cada lado de la sala y dos filas de sillas, con tan poca distancia entre una y otra fila, que los pies de una persona quedan en contacto con los de la que está sentada frente a ella.

La conversación, general o particular, se hace sin ceremonias y a media voz.Cuando hay un número suficiente de personas comienza el baile, con un minué,que poco se parece, en verdad, al grave y majestuoso minué que hemos visto en Europa. Grave es, sin duda, pero incorrecto y descuidado. Después del minuése bailan alemandas, cuadrillas y danzas espanolas. Estas últimas son muy graciosas, y tales como las he visto aquí me recuerdan las poéticas danzas que suelen representar la antigua escultura y la pintura moderna.

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Unidad 4 iCuál será tu aventura?