Página — Nuestro Libro De Proyectos 3° Secundaria (pág. 113)

Concentraciones y métodos de separación de mezclas

SENSIBILIZACIÓN Lo que haremos

En este proyecto, identificarás mezclas a partir de experimentos y aplicarás métodos de separación. Además, evaluarás el efecto de la concentración de un soluto en una disolución a partir del proceso de ósmosis, y realizarás un triptico para difundir, en la comunidad, la importancia de las características de las sustancias y mezclas, los métodos de separación, así como su aplicación en el tratamiento de residuos sólidos.

Iniciemos y observemos

Los elementos y compuestos que constituyen a la materia se encuentran combinados entre sí y forman mezclas. Estas son útiles en diversas actividades, desde la preparación de alimentos hasta la fabricación de combustibles, pinturas y concreto.

Por otro lado, existen mezclas cuyos componentes se pueden aislar para diversos fines, desde industriales hasta cotidianos, por lo que es necesario aplicar métodos de separación; por ejemplo,cuando alguien cocina verduras y después les quita el agua con un colador para dejar los vegetales, se está haciendo una filtración; y si se quiere separar el alcohol del agua,existe un método que se llama destilación.

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