Página — Nuestros Saberes 3° Primaria (pág. 119)
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Para saber más sobre el tema, consulte los siguientes enlaces:
Davila, Marbelly A. et al. [2003). "Leguminosas germinadas o fermentadas: alimentos 0ingredientes de alimentos funcionales", en Archivos Latinoamericanos de Nutrición, vol. 53,núm.4, pp.348-354.
Disponible en http://bit.ly/3YXtAr5
Lomisión Nacional para el Lonocimiento y Uso de la Biodiversidad [2022). "Ecosistemas", en Biodiversidad mexicana.
Disponible en http://bitly.ws/AHOt
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación [2011). Manual técnico: Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Huerta Familiar,Santiago de Chile.
Disponible en http://bit.ly/35c0a5p
Moneda Iturbide,Segundo Tipo 8 Reales, México, 1822.Plata Diámetro 39 mm.Colección Casa de Moneda de México.Museo Numismático Nacional.
SITUACIONES PARA APRENDER EN FAMILIA
Reúnanse en familia un dia entre semana para conversar acerca de las semillas que conocen:
1.Hagan una lista de las que han probado como germinados y aquellas de las que han comido partes una vez maduras: frutos,tallos, hojas, raices.
2Realicen un listado de aquellas que aún no han consumido,como germinados, y planeen cómo incluirlas en algún platillo de la semana.
3Elijan una de las semillas y completen una cadena alimenticia que inicia con esa especie. Por ejemplo, lechuga,conejo, humano (o coyote 0águila).
jEn familia aprendan juntos!
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Anverso
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