Página — Ciencias Naturales 8° Secundaria (pág. 282)

Tema 48. Salud,higiene y deporte

Indagación

Pedro ha tenido problemas últimamente con su salud, debido a que se ha empezado a engordar,la principal causa para que estos esté sucediendo es que está comiendo a deshoras y cuando come consumen alimentos que se denominan chatarra,es decir, alimentos de paquetes, hamburguesas,perros calientes, entre otros.

Su mamá le ha aconsejado que acuda al médico para buscar ayuda profesional.

1. jQué le puede pasar a Pedro si sigue consumiendo alimentos de manera desorganizada?2. jQué crees que le aconsejará el médico?3. jCómo le pueden ayudar en su casa?4.Qué consejo le darías a Pedro?

Consigna las respuestas a estas preguntas en tu cuaderno y discútela con tus companeros.

Conceptualización El concepto de salud

El cuerpo humano está sometido a una gran cantidad de trabajo y por lo tanto va sufriendo deterioro paulatino.

Son muchas las instituciones que trabajan tanto a nivel nacional como a nivel internacional en el cuidado y preservación de la salud.

Entre los organismos nacionales están el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF; el Ministerio de Salud, las secretarías de salud en cada uno de los departamentos y municipios de Colombia; el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, que se preocupa porque los medicamentos y alimentos que se comercializan en su país sean de buena calidad y cumplan con las normas higiénicas para con los consumidores.

A nivel internacional están la Organización Mundial de la Salud OMS; la Organización Panamericana de la Salud OPS; Ia Organización de Ias Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO.

La organización mundial de la salud OMS define la salud "como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades" Cuando Pedro se engorda se empiezan a perder algunas de estas características planteadas por la OMS.

1.La alimentación

La alimentación es uno de los aspectos básicos en la salud de una persona por tal razón es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:

• El exceso de azúcar podría a la larga producir una enfermedad como la diabetes que en sus estados más avanzados ataca por ejemplo el proceso de la visión.

Una persona no debe evitar comer un alimento en particular, sino lo que debe hacer es comer de manera equilibrada.

Comer de manera equilibrada es consumir alimentos de los diferentes grupos que existen; es decir carbohidratos, proteinas, grasas y minerales.

Secundaria Activa // Ministerio de Educación Nacional

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Algunos problemas de salud están ligados a nuestros malos hábitos.


Unidad 4. La defensa de los organismos I