Ejercicio 6
Completa el cuadro con la información requerida sobre los hidratos de carbono que se producen a partir de sustancias inorgánicas durante la fotosíntesis.
Análisis previo
- Los hidratos de carbono de la fotosíntesis son monosacáridos, azúcares de cadena abierta con función aldehído o cetona.
- Su fórmula general es \text{C}_{n}(\text{H}_{2}\text{O})_{n}, por eso se les llama «carbohidratos»: cada carbono va acompañado de una molécula de agua.
- La clasificación según el número de carbonos es: triosas (n=3), tetrosas (n=4), pentosas (n=5) y hexosas (n=6).
Cuadro completado
| Hidratos de carbono | Fórmula | Usos | Ejemplos |
|---|---|---|---|
| Triosas | \text{C}_{3}\text{H}_{6}\text{O}_{3} | Intermedios del ciclo de Calvin y de la glucólisis; precursores de aminoácidos, ácidos grasos y glicerina. | Gliceraldehído-3-fosfato (G3P), dihidroxiacetona-fosfato (DHAP), gliceraldehído |
| Tetrosas | \text{C}_{4}\text{H}_{8}\text{O}_{4} | Intermedios del ciclo de Calvin y de la vía de las pentosas-fosfato; precursores de azúcares de 5 y 6 carbonos. | Eritrosa, eritrulosa, xilulosa-fosfato |
| Pentosas | \text{C}_{5}\text{H}_{10}\text{O}_{5} | Componentes del ARN y del ADN, del ATP, del NADH y del FAD; estructura del esqueleto del aspartato y la serina. | Ribosa, desoxirribosa, ribulosa, xilosa, arabinosa |
| Hexosas | \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6} | Principal fuente de energía celular; reserva energética en almidón y glucógeno; estructural en celulosa y quitina. | Glucosa, fructosa, galactosa, manosa |
Verificación de las fórmulas
- Se aplica la regla \text{C}_{n}(\text{H}_{2}\text{O})_{n}:
- Triosas: n=3 \Rightarrow \text{C}_{3}(\text{H}_{2}\text{O})_{3} = \text{C}_{3}\text{H}_{6}\text{O}_{3}
- Tetrosas: n=4 \Rightarrow \text{C}_{4}(\text{H}_{2}\text{O})_{4} = \text{C}_{4}\text{H}_{8}\text{O}_{4}
- Pentosas: n=5 \Rightarrow \text{C}_{5}(\text{H}_{2}\text{O})_{5} = \text{C}_{5}\text{H}_{10}\text{O}_{5}
- Hexosas: n=6 \Rightarrow \text{C}_{6}(\text{H}_{2}\text{O})_{6} = \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6}
- Comprobación del grado de insaturación de la hexosa: \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6} frente al alcano \text{C}_{6}\text{H}_{14}; tiene dos átomos de hidrógeno menos, es decir, 1 grado de insaturación, compatible con la presencia de un grupo \text{C=O} (aldehído o cetona).
- Todas son monosacáridos: no se hidrolizan para dar unidades más pequeñas, lo que confirma que son los productos directos de la fijación de \text{CO}_{2} a partir de sustancias inorgánicas.
Respuesta
el cuadro anterior contiene la información completa: \text{C}_{3}\text{H}_{6}\text{O}_{3} (G3P), \text{C}_{4}\text{H}_{8}\text{O}_{4} (eritrosa), \text{C}_{5}\text{H}_{10}\text{O}_{5} (ribosa) y \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6} (glucosa).
