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Estudios Sociales 9° · 2025
Libro de Estudios Sociales 9 EGB

Ministerio de Educación del Ecuador

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Proyecto interdisciplinario: Pambamesa, una experiencia cultural andina

📄 ejercicios estudios-sociales 🎓 secundaria · 9° EGB Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Respuesta rápida

  1. Selecciona una cultura precolombina (ej. kichwa). 2) Investiga su forma de vida y alimentación. 3) Organiza la pambamesa comunal. 4) Prepara un plato típico. 5) Dispón mantel y artesanías. 6) Presenta los aportes. 7) Fotografía y crea el periódico mural.
📚 exercise estudios-sociales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 5 min lectura

Solución — Página 44

Estudios Sociales 9° · 2025

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Ejercicio 1

Seleccionen una de las culturas precolombinas mencionadas en esta unidad.

  1. Revisa en la unidad las culturas precolombinas estudiadas (por ejemplo: manteños/huancavilcas, cañaris, jívaros/shuar, colorados, valdivia o la propia tradición kichwa andina).
  2. Elige una cultura de la región donde se ubica tu comunidad.
  3. Anota su nombre, ubicación geográfica y época aproximada.

Respuesta orientativa: Se selecciona, por ejemplo, la cultura kichwa andina (o los manteños de la costa ecuatoriana), cuya tradición viva es precisamente la pambamesa, por lo que facilita la conexión con el tema del proyecto.

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Ejercicio 2

Investiguen sobre los elementos más importantes de su cultura, su forma de vida, hábitos alimenticios y productos que cultivaban y comercializaban.

  1. Reúne información en libros, fuentes digitales o entrevistas a personas mayores de la comunidad.
  2. Organiza los datos en cuatro categorías: elementos culturales, forma de vida, hábitos alimenticios, productos cultivados y comercializados.
  3. Sintetiza en un cuadro comparativo breve.

Respuesta orientativa (ejemplo kichwa): forma de vida: comunitaria, con mingas y reciprocidad (ayni); hábitos alimenticios: consumo de maíz, papas, quinua, cuy, habas y bebidas como el colada morada o el chicha; productos cultivados y comercializados: maíz, papa, quinua, frutas andinas y artesanías textiles.

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Ejercicio 3

Organicen en la clase una pambamesa, que es una práctica comunitaria para compartir la comida. Deben tomar en cuenta que esta mesa es una forma de socializar y mostrar las capacidades individuales y de las familias.

  1. Formen comisiones: cocina, decoración, artesanías, presentación y fotografía.
  2. Distribuyan los roles respetando la participación de todas las familias.
  3. Acuerden la fecha, el aula y el aporte de cada grupo.

Respuesta orientativa: La pambamesa se organiza con una mesa comunal cubierta con un mantel, donde cada familia o grupo coloca su plato típico y sus artesanías, generando un espacio de socialización que muestra las capacidades individuales y familiares.

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Ejercicio 4

Preparen un plato típico con los alimentos consumidos por la cultura que escogieron.

  1. Selecciona un plato representativo (ej.: mote pillo, llapingachos, cuy, humitas o carne colorada, según la cultura elegida).
  2. Consigue los ingredientes propios de esa cultura.
  3. Prepara el plato siguiendo la receta tradicional y anota los pasos para presentarlos.

Respuesta orientativa: Ejemplo: preparar mote pillo con maíz blanco hervido y huevos revueltos con cebolla y hierbas, alimentos consumidos por los pueblos kichwas andinos.

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Ejercicio 5

Designen un espacio del aula para colocar un mantel sobre el que recrearán la pambamesa con todos sus platos y artesanías.

  1. Elijan un área amplia y accesible del aula.
  2. Cubran la mesa con un mantel (preferentemente andino o artesanal).
  3. Acomoden platos, cubiertos y artesanías junto a los alimentos, según la leyenda de la imagen: "Junto a los alimentos coloquen artesanías u ornamentación relativa a la cultura."

Respuesta orientativa: Se designa una mesa central del aula con mantel andino; sobre ella se disponen los platos típicos y, junto a ellos, cerámicas, tejidos u ornamentos de la cultura elegida.

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Ejercicio 6

Presenten y expliquen sus aportes a la pambamesa.

  1. Cada grupo explica brevemente su plato, artesanía e investigación cultural (2-3 minutos).
  2. Señalan de qué cultura proviene y qué significa en su vida comunitaria.
  3. Invitan a todos a compartir la mesa.

Respuesta orientativa: Cada equipo presenta su aporte: plato típico, artesanía y datos de la cultura estudiada, destacando valores como la reciprocidad y la interculturalidad.

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Ejercicio 7

Fotografíen el evento y armen un periódico mural sobre la pambamesa y el valor de la interculturalidad.

  1. Tomen fotografías durante la preparación, la mesa armada y la presentación.
  2. Seleccionen las mejores imágenes y escriban breves epígrafes.
  3. Maqueten el periódico mural con título, fotos, textos y conclusiones sobre el valor de la interculturalidad; exponganlo en el pasillo o aula.

Respuesta orientativa: El periódico mural incluye: titular ("Pambamesa: compartir para valorar"), fotos del evento, artículos de investigación, entrevistas y una reflexión final sobre cómo la pambamesa reproduce la reciprocidad andina y fortalece la interculturalidad.

Contenido de la página

Proyecto interdisciplinario

Pambamesa, una experiencia cultural andina

Áreas asociadas: Lengua, ECA, Estudios Sociales

Justificación

Practicar la interculturalidad implica conocer, valorar y participar en las múltiples expresiones culturales del país. Una de ellas es la pambamesa, tradición ancestral de los pueblos kichwas, que reproduce la reciprocidad de las culturas andinas.

Objetivos

  1. Desarrollar capacidades organizativas en grupo.
  2. Utilizar espacios de socialización para generar experiencias culturales que nos acerquen a nuestra memoria cultural.
  3. Valorar experiencias culturales que aún pueden ser puestas en práctica.

Recursos

  • Materiales para generar una artesanía (a elección).
  • Instrumentos de cocina.
  • Ingredientes para preparar un plato que represente a una cultura específica (a elección).
  • Platos, cucharas y servilletas.

Actividades

  1. Seleccionen una de las culturas precolombinas mencionadas en esta unidad.
  2. Investigen sobre los elementos más importantes de su cultura, su forma de vida, hábitos alimenticios y productos que cultivaban y comercializaban.
  3. Organicen en la clase una pambamesa, que es una práctica comunitaria para compartir la comida. Deben tomar en cuenta que esta mesa es una forma de socializar y mostrar las capacidades individuales y de las familias.
  4. Preparen un plato típico con los alimentos consumidos por la cultura que escogieron.
  5. Designen un espacio del aula para colocar un mantel sobre el que recrearán la pambamesa con todos sus platos y artesanías.
  6. Presenten y expliquen sus aportes a la pambamesa.
  7. Fotografíen el evento y armen un periódico mural sobre la pambamesa y el valor de la interculturalidad.

Imagen: Junto a los alimentos coloquen artesanías u ornamentación relativa a la cultura.

Ejemplos resueltos

Ejemplo de aporte a la pambamesa: plato típico kichwa.

Se prepara mote pillo: maíz blanco hervido (1 taza) revuelto con 2 huevos, cebolla y hierbas aromáticas. Se sirve junto a la pambamesa con artesanías textiles de la cultura kichwa.

Tablas (2)

Actividad Descripción
1 Seleccionar una cultura precolombina de la unidad
2 Investigar forma de vida, alimentación y productos
3 Organizar la pambamesa en clase
4 Preparar un plato típico
5 Designar espacio con mantel y artesanías
6 Presentar los aportes
7 Fotografiar y crear el periódico mural
Recurso Detalle
Materiales de artesanía A elección
Instrumentos de cocina Para preparar el plato
Ingredientes Plato representativo de una cultura
Vajilla Platos, cucharas y servilletas

Diagrama

mindmap
  root((Pambamesa))
    Justificación
      Interculturalidad
      Tradición kichwa
      Reciprocidad andina
    Objetivos
      Capacidad organizativa
      Socialización
      Valorar experiencias culturales
    Recursos
      Materiales de artesanía
      Instrumentos de cocina
      Ingredientes
      Vajilla
    Actividades
      Elegir cultura
      Investigar
      Organizar mesa
      Preparar plato
      Designar espacio
      Presentar aportes
      Periódico mural

Glosario (6)

Pambamesa
Práctica comunitaria ancestral de los pueblos kichwas en la que se comparte la comida en una mesa común, reproduciendo la reciprocidad andina.
Interculturalidad
Convivencia respetuosa y participación activa entre distintas culturas, reconociendo y valorando sus expresiones.
Reciprocidad
Principio andino de intercambio mutuo de bienes, trabajo y cuidados entre personas y comunidades (ayni).
Memoria cultural
Conjunto de saberes, tradiciones y prácticas que un pueblo conserva y transmite de generación en generación.
Periódico mural
Publicación gráfica expuesta en paredes o pasillos que informa y reflexiona sobre un tema mediante textos e imágenes.
Culturas precolombinas

Preguntas para practicar

¿Por qué practicar la interculturalidad es importante en el aula?

Practicar la interculturalidad es importante porque permite conocer, valorar y participar en las diversas expresiones culturales del país, favorece el respeto mutuo, fortalece la memoria cultural y prepara para convivir en una sociedad diversa.

¿Qué representa la pambamesa en la cultura kichwa?

La pambamesa representa una práctica comunitaria de compartir la comida en una mesa común, reproduce la reciprocidad andina y funciona como espacio de socialización que muestra las capacidades individuales y familiares.

¿Qué aprendieron sobre la interculturalidad al organizar la pambamesa?

Orientativa: al organizar la pambamesa se aprende que la interculturalidad se practica participando activamente en las tradiciones de otros pueblos, valorando sus saberes, alimentación y artesanías, y reconociendo que todas las culturas contribuyen al patrimonio común.

Temas y conceptos clave

Proyecto interdisciplinarioPambamesaInterculturalidadCulturas precolombinaspambamesainterculturalidadreciprocidadpueblos kichwasmemoria culturalperiódico muralculturas precolombinas
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Preguntas que la gente también hace

¿Qué es la pambamesa y de qué pueblo proviene?
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¿Por qué la pambamesa es importante para la interculturalidad en el aula?
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¿Qué actividades comprende el proyecto de pambamesa en 9.º EGB?
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📌 Antes de leer esto
  • • Conocer las culturas precolombinas estudiadas en la unidad
  • • Nociones de interculturalidad y memoria cultural
  • • Trabajo colaborativo en grupo
Siguiente tema sugerido
Evaluación del proyecto y reflexión sobre la interculturalidad
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1692 caracteres

Áreas asociadas: Lengua, ECA, Estudios Sociales

Justificación

Practicar la interculturalidad implica conocer, valorar y participar en las múltiples expresiones culturales del país. Una de ellas es la pambamesa, tradición ancestral de los pueblos kichwas, que reproduce la reciprocidad de las culturas andinas.

  1. Utilizar espacios de socialización para generar experiencias culturales que nos acerquen a nuestra memoria cultural,

  2. Valorar experiencias culturales que aún pueden ser puestas en práctica. Recursos

  • Materiales para generar una artesanía (a elección).

Instrumentos de cocina.

Ingredientes para preparar un plato que represente a una cultura específica (a elección).

Platos, cucharas y servilletas.

vidades

  1. Seleccionen una de las culturas precolombinas mencionadas en esta unidad.

  2. Investiguen sobre los elementos más importantes de su cultura, su forma de vida, hábitos alimenti- cios y productos que cultivaban y comercializaban.

  3. Organicen en la clase una pamba- mesa, que es una práctica comu- nitaria para compartir la comida. Deben tomar en cuenta que esta mesa es una forma de socializar y mostrar las capacidades indivi-

i

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duales y de las familias. A Junto a los alimentos coloquen artesanías u ornamentación relativa a la cultura. 4. Preparen un plato típico con los

alimentos consumidos por la cul-

tura que escogieron. 5. Designen un espacio del aula para colocar un mantel sobre el que re-

crearán la pambamesa con todos sus platos y artesanías.

  1. Presenten y expliquen sus aportes a la pambamesa.

  2. Fotografíen el evento y armen un periódico mural sobre la pambame- sa y el valor de la interculturalidad.

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