Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 40)

Descubre en Ia imagen (Página 101)

• El nino que come un completo, debido a que este es un alimento alto en calorias y con muy poca variedad de nutrientes.

•Al hidratarnos le entregamos agua suficiente a nuestras células, que la necesitan para mantener estable su medio celular interno y externo.

Para descubrir lo que sé (Página 102)

• Fernanda, porque está consumiendo alimentos que le entregan nutrientes necesarios para su desarrollo.

Para descubrir lo que sé (Página 103)

• Alimentos con bajo nivel de sal o sodio.

• Preferir alimentos bajos en sodio, haciendo un cambio en el tipo de alimentos y en la frecuencia de consumo e inqiriendo más los que son bajos en sodio.

. El autocuidado es clave para mantenernos sanos durante muchos años.

Analizando un experimento (Página 104)

• Posiblemente la dieta alta en grasa disminuye la llegada de oxígeno y nutrientes en el cerebro, o altera la sinapsis entre neuronas que permiten aprender y memorizar, afectando funciones como el aprendizaje y la memoria.

Lección 5: Hacia una alimentación saludable

Para comenzar (Página 106)

a. Los nutrientes comunes en las comidas son los carbohidratos, proteínas y lípidos.

b.Alimentarse de forma saludable significa que la dieta es variada y sin excesos.

C.Es importante consumir alimentos variados, pues así es muy probable que consumamos toda la gama de nutrientes que necesita nuestro cuerpo.

d.La respuesta a esta prequnta, dependerá de los alimentos senalados en la tabla por los y las estudiantes.

Actividad: Distribución del agua en la Tierra (Página 18)

a. La diferencia de los volúmenes de agua (en el vaso y en la botella), sí son significativos. Mediante ellos se representa la diferencia entre los volúmenes de agua dulce y salada.

Solucionario del Texto Unidad 3: jCómo afecta la alimentación a la salud de las personas?

2. Construcción de bitácora de alimentos consumidos a diario.

Desarrolla tus habilidades y actitudes (Página 111)

1. En el listado de alimentos realizado por las y los estudiantes se debe identificar la presencia de vitaminas.

2.Una predicción es que las células comenzarian a funcionar de forma ineficiente y, dependiendo del tipo de vitamina que falte, habria diferentes efectos. Por ejemplo, la falta de vitamina B llevaría a una disminución de los glóbulos rojos.

3.El consumo de vegetales previene enfermedades, porque le entregan al organismo vitaminas y minerales que son esenciales para su buen funcionamiento.

4.Ejemplos de preguntas desafiantes serian: jQué ocurriría si consumiéramos una vitamina en exceso?jQué cantidad de verduras debemos consumir a diario para evitar enfermedades? jQué contienen las frutas en gran cantidad?

Actividad: Qué tan consciente soy del agua que consumo?(Página 112)

a. El agua ingresa por la boca, donde es absorbida en el intestino delgado y grueso. Luego, viaja por la sangre hasta los diferentes tejidos y células de nuestro cuerpo.

b.Parte del agua es eliminada por la orina,el sudor, lágrimas,por lo que debemos consumir agua periódicamente.

C.El agua no aporta energia, pero es fundamental para que todo el organismo funcione.

d.Al beber muy poca agua, la producción de orina se vería afectada, acumulándose sustancias potencialmente nocivas. Todo el organismo tendria menos agua disponible,afectando a todos los sistemas de órganos.

Actividad: Analizando el etiquetado de algunos alimentos (Página 114)

a. En los alimentos analizados por las y los estudiantes se deben distinguir nutrientes como carbohidratos, proteinas y lípidos.

b. Se indica la cantidad en gramos o miligramos por porción y, por 100 gramos de alimentos.

C.Los alimentos saludables no poseen etiquetas negras.Mientras más etiquetas, menos saludable es.

d.Alimentos altos en grasas o azúcares llevan a que se acumule grasa en forma de tejido adiposo, aumentando la masa corporal. Se pueden reemplazar por alimentos como frutas y verduras y lácteos sin azúcar, entre otros.

Desarrolla tus habilidades y actitudes (Página 115)

1.Bebida gaseosa: alto en calorías y alto en azucares; galletas: alto en qrasas y alto en sodio.

El consumo diario de kilocalorias en ninos debe estar entre 1400 y 2000 kilocalorias. Esta variación depende del sexo y de la actividad física diaria (los niños más activos deben consumir más kilocalorías).

Desarrolla tus habilidades y actitudes (Página 109)

Nutrientes	Función	jEn qué alimentos se encuentran en mayor proporción?
Proteinas	Estructural y de reparación	En carnes, clara de huevo, legumbres, queso y leche.
Carbohidratos	Energética	Cereales, pastas, pan, arroz, frutas dulces, miel.
Lipidos	Reserva energética	Aceites, quesos, cecinas, yema de huevo, maní,nueces.

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Unidad 3: jDe qué manera se organiza nuestro cuerpo?