Página — De Lo Humano Y Lo Comunitario 1 (pág. 100)

Otro ejemplo es el aprovechamiento del fuego para cocinar. Inicialmente, se utilizaba un fogón entre tres piedras que servían de soporte para colocar un comal u olla. A este sistema, nuestros antepasados le llamaban tlecuil. Con el paso del tiempo se le colocaron salidas de humo para evitar intoxicaciones por monóxido de carbono.

Para calentar alimentos de forma más cómoda, se inventó el brasero, al cual se le coloca carbón. Más adelante se logró almacenar el gas licuado y se aprovechó su alta inflamabilidad para operar un nuevo dispositivo llamado estufa. Casi simultáneamente se inventó la parrilla eléctrica, cuya función es calentar usando el calor producido por una resistencia.Hoy se comercializan las parrillas de inducción, que calientan mediante un campo electromagnético y cuya fabricación es más sofisticada.

Hay una gran diversidad de inventos con mayor avance tecnológico que llegaron a los hogares: pantalla plana, teléfonos celulares, hornos de microondas, purifcadores de agua, lavadoras, ventiladores, calefacción,entre otros. El acceso a ellos depende del nivel económico, la región y las necesidades de la comunidad,además de las prioridades en el hogar y la idea de lujo entre los usuarios.

č

99源