Página — Multiples Lenguajes 4° Primaria (pág. 215)

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ZDEL CUE PICAO DEL QUE NO PICA?

Mi hermano prepara un chicharrón en salsa uerde que le queda cocopalatic, como se diria en náhuatl,o sea, picantisimo. Al comerlo, siento la lengua,los labios y toda la cara caliente. Después, moqueo un poco y pruebo otro bocado, jno puedo parar!Algunos psicólogos dicen que comemos chile por la emoción extrema que nos causa.

jQué seria de la comida en todo el mundo si,hace más de nueve mil años, las personas no hubieran cultivado el chile? Creo que le faltaria sabor y, tal vez, ni la comida mexicana ni la india tendrian tanto éxito.jSi pensabas que sólo en México hay chiles, estás equivocado! Esta planta es originaria de nuestro pais, pero se adapta a otros climas, y por eso la han podido sembrar en todos los continentes.

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