Esta página no contiene ejercicios; es un texto de divulgación que cierra el tema del nopal.

Idea 1

Enunciado: El nopal es un superalimento.

1. Contiene vitaminas A y C, complejo B, calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, fibra y otros nutrientes.
2. Estos nutrientes fortalecen los huesos y ayudan a evitar la diabetes.

Respuesta: El nopal aporta vitaminas, minerales y fibra que benefician la salud de los huesos y ayudan a prevenir la diabetes.

Idea 2

Enunciado: El nopal es versátil y barato en la cocina mexicana.

1. Esta cactácea sabe bien casi con todo y es muy barata.
2. Se puede comer cruda o hervida: en ensaladas con jitomate, cebolla y aguacate.
3. En un desayuno con huevos revueltos; rellena con queso panela o queso Oaxaca; y en tiras junto a la carne asada.
4. También es inseparable de los tacos.

Respuesta: El nopal se consume crudo o hervido en ensaladas, desayunos, relleno, con carne asada y en tacos.

Idea 3

Enunciado: El nopal forma parte de la alimentación y la historia de México.

1. La planta forma parte de la base de la alimentación y de la historia del país.
2. Aunque hoy también se produce en Estados Unidos, Medio Oriente, África y China, donde se siembra para consumo industrial.

Respuesta: El nopal es el corazón de la patria: alimento básico mexicano que ahora también se cultiva en otros continentes.

Actividad complementaria

Enunciado: Escanea el código QR o consulta la página de internet para leer el tema «Nopal, auxiliar en el control de la diabetes y la hiperglucemia».

1. Accede al enlace indicado (http://bit.ly/3SrfnRN).
2. Lee el texto sobre cómo el nopal ayuda a controlar la diabetes y la hiperglucemia (niveles altos de glucosa en la sangre).

Respuesta orientativa: La lectura complementaria explica que el nopal ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es útil para personas con diabetes o hiperglucemia.