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Vocabulario básico de Lengua de Señas Peruana: alimentos y preparaciones

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Respuesta rápida

Se describen seis señas: mayonesa, pan, papa, papa a la huancaína, papa rellena y parrillada, con su configuración y movimiento.

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Solución — Página 111

Lengua de señas peruana : guía para el aprendizaje de la lengua de señas peruana, vocabulario básico · 2015

Descripción general

Esta página es una lámina de vocabulario de la Lengua de Señas Peruana (LSP). Presenta seis recuadros, cada uno con el nombre de un alimento o preparación, un dibujo de la seña y la descripción de cómo realizarla. No contiene ejercicios con respuesta numérica; su resolución consiste en describir y sistematizar cada seña.

Seña 1: MAYONESA

Configurar con la mano derecha la seña del color blanco.
Sobre la palma izquierda extendida, realizar un movimiento circular con el pulgar derecho.

Respuesta orientativa: La seña combina la configuración de "color blanco" (mano derecha) con un movimiento circular del pulgar sobre la palma izquierda, aludiendo a la textura y color de la mayonesa.

Seña 2: PAN

Colocar ambas manos enfrentadas.
Realizar la acción de partir el pan con ambas manos.

Respuesta orientativa: Se representa el acto de partir un pan, con las manos enfrentadas y un movimiento de separación.

Seña 3: PAPA

Palma de la mano derecha hacia arriba.
Dedos flexionados.

Respuesta orientativa: La configuración de la mano derecha con dedos flexionados y palma hacia arriba representa la forma redondeada del tubérculo.

Seña 4: PAPA A LA HUANCAÍNA

Seña de "papa".
Seña del color amarillo.
Realizar movimientos giratorios con el pulgar de la mano derecha sobre la palma izquierda.

Respuesta orientativa: Se compone de tres elementos: la seña de papa, la del color amarillo (por la crema de ají amarillo) y un movimiento giratorio que evoca la salsa.

Seña 5: PAPA RELLENA

Seña de "papa".
Acción de juntar las palmas de las manos.

Respuesta orientativa: Combina la seña de papa con el gesto de juntar las palmas, que representa rellenar o compactar el alimento.

Seña 6: PARRILLADA

Seña de "carne".
Seña de "freír": colocar la mano derecha sobre la palma izquierda y voltearla.

Respuesta orientativa: Se compone de la seña de carne y la de freír, indicando el proceso de cocción a la parrilla.

Observación pedagógica

Las señas compuestas (papa a la huancaína, papa rellena, parrillada) se forman por composición: una seña base (papa, carne) más un elemento que describe la preparación (color, acción de rellenar, acción de freír).

Contenido de la página

MAYONESA

Configurar con la mano derecha la seña del color blanco.
Sobre la palma izquierda extendida realizar un movimiento circular con el pulgar derecho.

PAN

Realizar acción de partir el pan con ambas manos.

PAPA

Palma de la mano derecha hacia arriba con los dedos flexionados.

PAPA A LA HUANCAÍNA

Seña de papa.
Seña del color amarillo.
Realizar movimientos giratorios con el pulgar de la mano derecha sobre la palma izquierda.

PAPA RELLENA

Seña de papa.
Acción de juntar las palmas de las manos.

PARRILLADA

Seña de carne.
Seña de freír: colocar la mano derecha sobre la palma izquierda y voltearla.

Ejemplos resueltos

Describir la seña de papa a la huancaína.

Se realiza la seña de papa (palma derecha hacia arriba, dedos flexionados).
Se realiza la seña del color amarillo.
Se hacen movimientos giratorios con el pulgar derecho sobre la palma izquierda.

Describir la seña de parrillada.

Se realiza la seña de carne.
Se realiza la seña de freír: mano derecha sobre la palma izquierda, volteándola.

Tabla

Seña	Tipo	Componentes
Mayonesa	Simple	Configuración de color blanco + movimiento circular del pulgar
Pan	Simple	Acción de partir el pan con ambas manos
Papa	Simple	Palma derecha hacia arriba, dedos flexionados
Papa a la huancaína	Compuesta	Papa + color amarillo + movimiento giratorio
Papa rellena	Compuesta	Papa + juntar las palmas
Parrillada	Compuesta	Carne + freír

Diagrama

graph TD
  A[Señas de alimentos] --> B[Simples]
  A --> C[Compuestas]
  B --> B1[Mayonesa]
  B --> B2[Pan]
  B --> B3[Papa]
  C --> C1[Papa a la huancaína]
  C --> C2[Papa rellena]
  C --> C3[Parrillada]
  C1 --> D1[Papa + color amarillo + movimiento giratorio]
  C2 --> D2[Papa + juntar palmas]
  C3 --> D3[Carne + freír]

Glosario (4)

Seña: Unidad gestual con significado propio en la lengua de señas, formada por configuración, ubicación, movimiento y orientación de las manos.
Configuración manual: Forma que adoptan los dedos y la palma de la mano al realizar una seña.
Seña compuesta: Seña formada por la combinación de dos o más señas simples.
LSP: Lengua de Señas Peruana, lengua natural de la comunidad sorda del Perú.

Preguntas para practicar

¿Por qué las señas de papa a la huancaína, papa rellena y parrillada se consideran señas compuestas?

Porque se forman a partir de una seña base (papa o carne) a la que se añade otra seña o gesto que describe la preparación: el color amarillo, la acción de rellenar o la acción de freír. Esta composición permite crear vocabulario nuevo a partir de elementos ya existentes.

¿Qué importancia tiene el movimiento en la seña de mayonesa?

El movimiento circular del pulgar sobre la palma izquierda imita la acción de mezclar o untar, y junto con la configuración del color blanco permite distinguir la mayonesa de otras señas relacionadas con alimentos.