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Comunicación 2.° grado Ficha: La inferencia en textos expositivos
APRENDEMOS
Lee el siguiente texto considerando las orientaciones que brinda tu docente.
Decodifican los sabores de la música'
Gioseffo Zarlino, importante teórico de la música del siglo XVl, asignaba a ciertas melodias la cualidad de"dulces"y"suaves". Berlioz, compositor musical francés, se refiere a la "pequeña voz ácida del instrumento musical llamado oboe". Eric Satie, pianista y compositor del último siglo, pide en alguna de sus piezas que se toque "con la punta de la lengua" Estas asociaciones entre la percepción del sabor y la música sugieren que existen puentes entre aquello que captamos por medio de nuestros sentidos.
Precisamente con respecto a este tema se ha elaborado un inusitado trabajo que acaba de ser publicado en la revista Perception. Los autores de dicho estudio son Bruno Mesz,Marcos Trevisan y Mariano Sigman. Los científicos no solo
prueban que existe una correspondencia entre la música y el sabor, sino que plantean que la asociación va más allá de lo que percibimos por los sentidos. Esta asociación se relacionaria también con el funcionamiento del pensamiento y la forma como se construye el conocimiento acerca del mundo que nos rodea.
En este trabajo, los investigadores se preguntan si existe una correspondencia entre dos experiencias sensoriales y culturales en apariencia distintas: la música y el sabor. Para averiguarlo,convocaron a nueve músicos (relacionados con la música popular, académica y contemporánea)entrenados en improvisación y les pidieron que tocaran 24 melodias improvisadas, sobre la base de los cuatro gustos más conocidos: dulce, salado, amargo y ácido.
Encontraron que estas palabras inspiraban algunos modelos muy coherentes: el amargo se correspondió con sonidos graves ("roncos o gruesos") y ligados; el salado, con notas bien separadas unas de otras; el ácido, con melodias muy agudas ("finas") y disonantes o poco armoniosas; y el dulce, con música consonante o armoniosa, lenta y suave.
Para probar científicamente los patrones, Sigman y Trevisan diseñaron un programa informático que"escuchó"(decodificó) las melodias y reconoció con alrededor de un 8o % de precisión si la palabra que habia estimulado su creación era amarga, dulce, ácida o salada"
Además, los cientifi cos pidieron a 57 estudiantes sin ningún tipo de entrenamiento musical que escucharan, de un conjunto de 108 improvisaciones, los 15 segundos iniciales de tres composiciones correspondientes a cada sabor, ordenadas al azar. Después de escuchar cada una, los participantes tenían 10 segundos para contestar a qué sabor la asociaban. EI nivel de acierto superó el 70 %.
Jornada Escolar COMPLETA SECUNDARIA

Fuente de imagen: https://goo.gl/TosEsx
1Tomado de Bar, Nora (s/f). Decodifican los sabores de la música. La Nación. Recuperado de https://goo.g/AAWHdT
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