Alimentos que curan y receta familiar (Guía 7 D)

Averigua con tu mamá, tus abuelos o tus tíos cuáles son los alimentos que se usan en tu región para curar dolores o enfermedades. Los dibujas en un papel, escribes debajo para qué sirven y si son de origen animal, vegetal o mineral; luego muestras los dibujos al profesor y hacen una exposición.

Paso a paso

1. Pregunta a un adulto de la familia qué remedios de cocina usan cuando alguien se enferma.
2. Dibuja cada alimento en un papel y debajo escribe su uso y su origen.
3. Presenta los dibujos al profesor y armen una exposición para toda la escuela.

Ejemplo de respuesta (región rural de Colombia):

• Jengibre — alivia la garganta y la tos — origen vegetal.
• Limón — ayuda contra la gripa y da vitamina C — origen vegetal.
• Ajo — combate infecciones y malestares del estómago — origen vegetal.
• Miel de abeja — suaviza la tos — origen animal.
• Agua — hidrata y ayuda a sanar — origen mineral.
• Sal con agua tibia — para gárgaras contra el dolor de garganta — origen mineral.

Escribe en el cuaderno de ciencias un listado con todos los alimentos que comiste ayer, diciendo cuál es el origen de cada uno. Lo muestras a tu profesora.

Ejemplo de respuesta:

Pregunta a tu mamá si conoce la receta de alguna comida que tenga alimentos de origen animal, de origen vegetal y de origen mineral. La escribes en tu cuaderno y en la escuela se la muestras a la profesora y a tus compañeros.

Ejemplo de respuesta (sopa de pollo con verduras):

1. Ingredientes de origen animal: presas de pollo, huevo para servir.
2. Ingredientes de origen vegetal: papa, zanahoria, plátano, cilantro, cebolla.
3. Ingredientes de origen mineral: agua y sal.
4. Preparación: se pone a hervir el agua con la sal, se agregan las presas de pollo y las verduras lavadas y picadas, y se cocina hasta que todo esté suave.

Conclusión: Muchas recetas de la familia combinan los tres orígenes, por eso una comida completa aporta de todo para crecer sanos.