Página — Ciencias Sociales 6° Secundaria (pág. 149)

Para autorizar la comercialización de estos alimentos, se deben primero someter a un proceso de evaluación en la que se demuestre que no representan ningún peligro tanto para la salud, como para el medio ambiente. Por lo tanto, en las etiquetas de estos productos se debe especificar la procedencia y efectos de las sustancias químicas utilizadas en su procesamiento.

Sin embargo, a pesar de todos estos controles,algunos científicos sostienen que cambiar un organismo puede hacer que mejoren algunas de sus cualidades, pero también que podría dar origen a la aparición de mutaciones o que contuvieran sustancias tóxicas o cancerígenas. Por tal razón, el uso de estos alimentos, se debe hacer con algunas precauciones.

La agricultura en Colombia

Colombia es un país principalmente agrícola, cuya producción se dirige al consumo interno y a la exportación.

La diversidad climática y las formas del relieve del territorio nacional, permiten cultivar una infinidad de productos como café, caña, algodón, banano y tabaco, entre otros.

La mayoría de los suelos agrícolas de nuestro país están expuestos al deterioro, debido a las malas prácticas de las técnicas agrícolas mecanizadas, que afectan la calidad y la cantidad de los cultivos ocasionando gastos permanentes.

Imagina que..

EI primer alimento disponible para el consumo producido por ingenieria genética fue el tomate "Flavr Svr". Este tomate habia sido modificado para que resistiera más tiempo después de madurar.

Entendemos por...

Mutaciones: alteraciones o cambios en la información genética de un ser vivo. Esta modificación produce cambios o características que se pueden transmitir de generación en generación.

Tema 17 // Las ventjas y desventajas de las técnicas agricolas H


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Capitulo 5. La agricultura fue la base de crecimiento para la humanidad