Página — Ciencias Naturales 8° Secundaria (pág. 215)

entonces en que: En la convección, las moléculas se desplazan de un lugar a otro, llevando consigo la energía y compartiéndola con las moléculas que encuentra en su trayectoria; mientras que en la conducción, las moléculas vibran alrededor de una posición fija, y sin desplazarse, comparten la energía ganada con sus vecinas y éstas a la vez con las suyas y así sucesivamente.

Por radiación. A diferencia de la conducción y la convección, en la transferencia de calor por radiación, los cuerpos entre los cuales hay transferencia de calor no están en contacto térmico.En la transferencia de calor por radiación, la fuente de calor genera ondas de energía que se propagan en el vacío. La energía de estas ondas, denominadas ondas electromagnéticas, viaja por el espacio y al encontrar un cuerpo material hace aumentar la vibración de sus moléculas, generando así el respectivo aumento de temperatura. Por ejemplo el Sol.

Lucy prepara una gelatina de fresa para su hija.Hace una mezcla de agua con el contenido de la caja de gelatina y la pone al fuego en un recipiente metálico.

Luego de cocinar la mezcla retira el recipiente del fuego y lo deja en un lugar fresco. Cuando la gelatina está a temperatura ambiente, la pone dentro del refrigerador hasta que está lista para consumir. jPor qué se enfría la gelatina al retirarla del fuego? Explica tu respuesta por escrito y discútela con algunos(as) compañeros(as) de tu clase.

Lucy pone la gelatina dentro del refrigerador y la saca de allí a una temperatura menor. jQué es lo que hace el refrigerador a la gelatina de modo que hace disminuir su temperatura? jCómo ocurre este proceso?

Señala en la situación anterior (en la que Lucy prepara gelatina para su hija), los procesos en los que existe transferencia de calor por conducción,por convección y por radiación, si los hay.

Describe una situación real o imaginaria, distinta de las presentadas en la que un cuerpo:

• Ceda calor por conducción y convección, a la vez.

• Ceda calor por radiación únicamente.

• Absorba calor únicamente por convección.

•Absorba calor por radiación, convección y contacto, a la vez.

• Ceda calor por contacto únicamente.

Discute con tus companeros(as) de clase las descripciones que acabas de hacer. Revisa que las descripciones de los(as) demás estudiantes correspondan con las indicadas en los literales anteriores. Si existe diferencia, trata de llegar a un acuerdo. Si es necesario consulta a tu profesor(a).

3.Medición de la temperatura

Los termómetros son aparatos que sirven para medir la temperatura de los cuerpos; aunque, en sentido estricto, más que un aparato para hacer mediciones es un instrumento para comparar temperaturas. Hay varios tipos de termómetros, algunos funcionan con sólidos, otros con líquidos y otros con gases, según su utilización específica; asimismo, su construcción se basa en los fenómenos de dilatación, contracción y equilibrio térmico. Los más comunes son de mercurio, alcohol, gases y metales.

Galileo Galilei (1564 -1642) fue el primero en construir un termómetro, el cual, por cierto, no era preciso, ya que la medida se alteraba con los cambios de presión y de temperatura. Galileo construyó un bulbo de vidrio del tamaño de un puño con un extremo abierto a la atmósfera, calentó el bulbo con la mano, lo invirtió y lo colocó en un recipiente con agua coloreada, como el agua estaba más fría ascendia por el tubo.

Tema 37 // Temperatura y calor H


El termómetro de Celsius es el más utilizado en nuestro medio

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Capitulo13 Entorno fisicoT