Saberes previos — Tema 2: Procesos biológicos y fisiológicos

S1.1

Pregunta: ¿Conoces cuáles son las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo humano y que permiten la respiración o la síntesis de alimentos?

Respuesta orientativa:

1. En las células humanas ocurre la respiración celular, una serie de reacciones en las que la glucosa se oxida con oxígeno para liberar energía: \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6} + 6\,\text{O}_{2} \rightarrow 6\,\text{CO}_{2} + 6\,\text{H}_{2}\text{O} + \text{energía (ATP)}.
2. Ese proceso se desarrolla en tres etapas: glucólisis (en el citoplasma), ciclo de Krebs y cadena de transporte de electrones (en la mitocondria).
3. Para la síntesis de alimentos (moléculas orgánicas propias del cuerpo) se usan reacciones de construcción o anabólicas, como la gluconeogénesis (formación de glucosa a partir de aminoácidos o glicerol) y la gluconeogénesis junto con la lipogénesis, que requieren energía (ATP) y NADPH.
4. Además, la digestión misma es química: la amilasa, la pepsina y la lipasa rompen los enlaces de los alimentos para volverlos asimilables.

Respuesta orientativa: las reacciones clave son la respiración celular (catabólica, libera energía) y las vías anabólicas como la gluconeogénesis y la síntesis de proteínas (requieren energía).

S1.2

Pregunta: ¿Crees que existen reacciones químicas en las plantas? ¿Por qué?

Respuesta orientativa:

1. Sí, en las plantas ocurren reacciones químicas constantes, tanto en la luz como en la oscuridad.
2. La más conocida es la fotosíntesis: 6\,\text{CO}_{2} + 6\,\text{H}_{2}\text{O} \xrightarrow{\text{luz}} \text{C}_{6}\text{H}_{12}\text{O}_{6} + 6\,\text{O}_{2}, que transforma energía luminosa en energía química en los cloroplastos.
3. Las plantas también realizan respiración celular las 24 horas, igual que los animales, oxidando la glucosa para obtener ATP en mitocondrias.
4. Además llevan a cabo reacciones de síntesis (formación de celulosa, lípidos, aminoácidos) y de transporte de iones en las raíces.

Respuesta orientativa: sí existen, porque los seres vivos necesitan obtención de energía y construcción de materia; el ejemplo central es la fotosíntesis y la respiración celular vegetal.

S1.3

Pregunta: ¿Crees que la configuración de los sistemas de los seres vivos determina el nivel de complejidad de los procesos que en ellos ocurren? ¿Por qué?

Respuesta orientativa:

1. Sí: a mayor número de órganos, tejidos y niveles de organización, más regulados y complejos son los procesos.
2. Un organismo unicelular (ameba) realiza todas sus funciones en una sola célula, sin órganos; un mamífero cuenta con sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio, nervioso y endocrino que se coordinan mediante hormonas y impulsos nerviosos.
3. Esa configuración permite procesos de homeostasis, termorregulación y respuestas adaptativas que no son posibles en formas de vida más simples.
4. La relación es directa: la estructura (configuración de sistemas) condiciona la función (complejidad de los procesos fisiológicos).

Respuesta orientativa: sí, porque la estructura determina la función: a mayor complejidad anatómica, mayores y más integrados son los procesos fisiológicos.