(Taller: Creatividad productiva)
Objetivo: Generar nuevas ideas de emprendimiento sobre la base de técnicas de creatividad e innovación. Localidad: Salón de clases, con investigación previa en la zona geográfica. Tiempos: dinámica en clase 30 minutos; exposición por grupo 5 minutos.
Instrucciones (transcripción)
- Preparación previa (2 días antes): el estudiante indaga los tres principales productos o servicios que se generan en su zona geográfica y los procesos de producción y comercialización, preguntando a padres o parientes, averiguando en Internet o recorriendo el territorio tomando notas.
- Formación de grupos: el docente organiza grupos de cuatro o cinco estudiantes. Cada grupo elabora la lista de productos investigados y escoge un mínimo de cinco productos o servicios; el docente ayuda a preseleccionar.
- Análisis por producto: por cada uno de los cinco productos o servicios, el grupo responde las cuatro preguntas guía sobre procesos, empaques y formas de venta.
- Cierre e innovación: al finalizar, cada grupo selecciona la idea de emprendimiento más innovadora y la expone ante el aula.
Resolución de las cuatro preguntas guía (ejemplo aplicado)
Supongamos que el grupo eligió el producto café tostado artesanal de la zona.
1.1 ¿Por qué se debe hacer de esta forma?
- El café se tuesta en pequeños lotes para controlar la temperatura y evitar que se queme.
- Se empaca en bolsas con válvula para conservar el aroma y la frescura.
- Se vende en ferias y tiendas locales, lo que reduce costos de transporte.
Respuesta orientativa: Se hace así porque el método controla la calidad del producto, conserva sus atributos (aroma, sabor) y acerca la oferta al consumidor, minimizando costos logísticos.
1.2 ¿Qué pasaría si no se hace de esta forma?
- Sin control de temperatura, el café se quema y pierde sabor.
- Sin empaque adecuado, el producto se oxida y se vence antes.
- Sin venta local, aumentan los costos de transporte y se eleva el precio final.
Respuesta orientativa: La calidad se deterioraría, aumentaría el desperdicio por caducidad y el precio subiría, disminuyendo la competitividad del emprendimiento.
1.3 ¿Qué pasaría si se hace de otra forma? (3 alternativas)
- Alternativa A: tostar en mayor cantidad y menor frecuencia → se reducen costos fijos de producción, pero se pierde frescura.
- Alternativa B: empacar en presentaciones pequeñas (50 g) → se facilita la prueba por nuevos clientes y aumenta el volumen de ventas.
- Alternativa C: vender por suscripción mensual con entrega a domicilio → se garantiza ingreso recurrente y fidelización del cliente.
Respuesta orientativa: Cada alternativa modifica un eslabón del proceso (producción, empaque o canal de venta) y genera un efecto distinto sobre costos, calidad y ventas.
1.4 ¿Cómo se puede utilizar la tecnología en este emprendimiento?
- Aplicación móvil o catálogo en línea para pedidos y pagos digitales.
- Redes sociales para promocionar y medir la demanda de cada presentación.
- Software simple de inventario para controlar lotes, vencimientos y costos.
Respuesta orientativa: La tecnología amplía el canal de venta, reduce costos de gestión y permite recoger datos de los clientes para tomar mejores decisiones.









