Investigo la cantidad de materia orgánica que desecho a la basura diariamente. A continuación, represento los datos obtenidos con sus porcentajes, en la tabla y gráfico, y formulo mis conclusiones sobre esta actividad.
Esta es una actividad de investigación y registro de datos. Cada estudiante debe pesar o estimar durante una semana los residuos orgánicos que genera, clasificarlos, calcular el porcentaje de cada uno con respecto al total y representar los resultados.
Paso 1. Registro de datos (muestra modelo de una semana)
Se pesan los residuos orgánicos diarios y se suman durante 7 días. Ejemplo:
- Lunes: 280\ \text{g}, Martes: 420\ \text{g}, Miércoles: 350\ \text{g}, Jueves: 480\ \text{g}, Viernes: 510\ \text{g}, Sábado: 450\ \text{g}, Domingo: 360\ \text{g}.
- Total semanal: 280+420+350+480+510+450+360=2850\ \text{g}.
- Promedio diario: \bar{x}=\dfrac{2850}{7}=407,1\ \text{g}.
Paso 2. Clasificación de la materia orgánica
Para completar la tabla de 4 columnas se propone esta clasificación (con valores de ejemplo para 400\ \text{g} diarios, redondeados):
| Tipo de residuo orgánico | Masa diaria (g) | Porcentaje (%) | Fórmula usada |
|---|---|---|---|
| Verduras, frutas y cáscaras | 160 | 40 | \frac{160}{400}\times100 |
| Pan, arroz y sobras de comida | 90 | 22,5 | \frac{90}{400}\times100 |
| Café y té | 50 | 12,5 | \frac{50}{400}\times100 |
| Cáscaras de huevo | 40 | 10 | \frac{40}{400}\times100 |
| Hojas y poda del jardín | 40 | 10 | \frac{40}{400}\times100 |
| Otros orgánicos (papel húmedo, cáscaras) | 20 | 5 | \frac{20}{400}\times100 |
| Total | 400 | 100 | \sum |
Paso 3. Cálculo del porcentaje
La fórmula general es:
\%\ \text{de una fracción}=\frac{\text{masa de la fracción}}{\text{masa total}}\times 100
Ejemplo, verduras y frutas:
\%_{\text{verduras}}=\frac{160\ \text{g}}{400\ \text{g}}\times100=0{,}4\times100=40\%
Ejemplo, cáscaras de huevo:
\%_{\text{huevo}}=\frac{40\ \text{g}}{400\ \text{g}}\times100=0{,}1\times100=10\%
Verificación: 40+22{,}5+12{,}5+10+10+5=100\%. ✔
Paso 4. Representación en un gráfico de barras
xychart-beta
title "Materia orgánica desechada por tipo (g por día)"
x-axis ["Verduras y frutas", "Pan y sobras", "Café y té", "Cáscaras de huevo", "Hojas de jardín", "Otros"]
y-axis "Masa (g)" 0 --> 180
bar [160, 90, 50, 40, 40, 20]
Paso 5. Conclusiones (redacción modelo)
- La mayor parte de la materia orgánica desechada corresponde a verduras y frutas (40 %), seguida de pan y sobras de comida (22,5 %); juntas superan el 60\% de los residuos diarios.
- Los residuos orgánicos se componen principalmente de compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre, por lo que son materia orgánica (como almidón, proteínas y celulosa) y no sustancias minerales.
- Diariamente se desechan cerca de 407\ \text{g} de materia orgánica; en una semana serían 2850\ \text{g}, una masa considerable que puede revalorizarse mediante compostaje.
- Al fermentar en presencia de microorganismos, la materia orgánica se transforma en compost, enriqueciendo el suelo y reduciendo la cantidad de basura enviada a rellenos sanitarios.
- Una alternativa es el biogás, obtenido por digestión anaerobia de los residuos orgánicos, que produce metano (\text{CH}_4) utilizable como combustible.
- Recomendación: reducir las sobras de comida y separar los residuos orgánicos en el hogar para aprovecharlos en lugar de desperdiciarlos.
Tabla con porcentajes que suman 100\%, gráfico de barras representativo y conclusiones donde se concluye que la materia orgánica doméstica es mayoritariamente de origen vegetal (verduras, frutas y pan) y puede aprovecharse mediante compostaje.
