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Quimica 2° · 2024
Libro de Química 2 BGU

Ministerio de Educación del Ecuador

49/210

Marea roja: toxinas naturales liberadas por el alga Karenia brevis

📄 teoria quimica 🎓 bachillerato · 2° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Respuesta rápida

  1. En la marea roja, Karenia brevis libera 13 toxinas. 2.a) Peces, tortugas, manatíes y delfines. 2.b) Los moluscos concentran las toxinas y causan vómito y diarrea. 2.c) Impiden expulsar mucosidad y entorpecen a los macrófagos. 2.d) Personas con asma o afecciones pulmonares.
📚 theory quimica ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 6 min lectura

Solución — Página 49

Quimica 2° · 2024

1
Ejercicio 1

¿Cuántas toxinas naturales o provocadas por el ser humano pueden haber en el mar? (pregunta de la sección "Alguna vez has pensado...")

  1. El texto establece que, en el caso concreto de la marea roja, el alga Karenia brevis libera 13 toxinas diferentes.
  2. Se trata de toxinas de origen natural, no provocadas por el ser humano: las produce un organismo vivo (un alga) y las libera al agua y al aire.
  3. El mar contiene además otras toxinas de origen humano (industria, derrames, aguas residuales), por lo que la respuesta no puede reducirse a un número único: depende del litoral y de las fuentes de contaminación.
  4. Conclusión académica orientativa: no existe un dato oficial global; para una zona dada habría que consultar monitoreos sanitarios y toxicológicos de la autoridad ambiental.

Respuesta

En el caso de la marea roja, Karenia brevis libera 13 toxinas; el total de toxinas presentes en el mar (naturales y antrópicas) varía según el lugar y no tiene un dato único reportado.

2
Ejercicio 2

Síntesis de los efectos de la marea roja descritos en el texto.

a
Parte 2.a

¿Qué organismos marinos mata directamente la toxina disuelta en el agua?

  1. El texto indica que algunas toxinas, al disolverse en el agua, son letales para peces, tortugas, manatíes y delfines.
  2. Los moluscos (ostiones, mejillones) no mueren, pero bioacumulan los compuestos dañinos.
Respuesta

Peces, tortugas, manatíes y delfines.

b
Parte 2.b

¿Por qué es peligroso comer mariscos de un litorale afectado?

  1. Los compuestos dañinos se concentran en los moluscos (proceso de acumulación).
  2. Al consumirlos, la persona ingiere esas toxinas.
  3. El efecto inmediato son trastornos gastrointestinales.
Respuesta

Porque los moluscos concentran las toxinas, que al ingerirlas provocan vómito y diarrea.

c
Parte 2.c

¿Cómo afectan las toxinas al aire a las vías respiratorias?

  1. Las toxinas liberadas en el aire impiden la eliminación normal de la mucosidad de las vías respiratorias.
  2. La mucosidad es el mecanismo por el que el cuerpo expulsa las partículas contaminantes que entran con el aire.
  3. Además, las toxinas entorpecen la actividad de los macrófagos, células del sistema inmunitario que destruyen gérmenes y cuerpos extraños.
Respuesta

Bloquean la eliminación de mucosidad (eliminación de partículas contaminantes) y dificultan la acción de los macrófagos del sistema inmunitario.

d
Parte 2.d

¿Quiénes sufren las complicaciones más graves?

  1. En individuos sanos los síntomas desaparecen al retirarse la marea roja.
  2. En personas con patologías respiratorias previas el daño se potencia.
Respuesta

Las personas con problemas respiratorios preexistentes, como asma o afecciones pulmonares.

Contenido de la página

Alguna vez has pensado...

¿Cuántas toxinas naturales o provocadas por el ser humano pueden haber en el mar?

Marea roja

Con frecuencia escuchamos en las noticias que las autoridades sanitarias alertan a la población sobre la presencia de "marea roja" en alguna parte de nuestras costas y se nos indica también que evitemos comer peces y mariscos provenientes de esos litorales.

Se desconoce quiénes y por qué eligieron ese nombre, ya que cuando ésta infesta el mar el agua se tiñe más bien de un tono amarillo verdoso.

El fenómeno lo provoca un alga llamada Karenia brevis, que libera 13 diferentes toxinas. Algunas de ellas, al disolverse en el agua, matan a los peces, tortugas, manatíes y delfines. Si bien no se afectan los moluscos, como los ostiones y los mejillones, los compuestos dañinos sí se concentran en ellos y perjudican a quienes los comen, lo cual provoca vómito y diarrea.

Las toxinas que afectan la vida marina se conocen desde hace tiempo; empero, estudios recientes muestran que otras de ellas se liberan en el aire.

Cuando hay marea roja, los patógenos ocasionan daños respiratorios en las personas que se encuentran en la playa o que trabajan en barcos pesqueros o en los muelles.

Las toxinas que se liberan en el ambiente no permiten la eliminación normal de la mucosidad en las vías respiratorias, que es la forma en que el cuerpo expulsa las partículas contaminantes que entran con el aire. Además, las toxinas entorpecen la actividad de los macrófagos, las células del sistema inmunitario que destruyen a gérmenes y cuerpos extraños.

Aunque estos síntomas se podían observar, no se sabía qué los causaba. Cuando éstos se presentan en individuos sanos, desaparecen al retirarse la marea roja.

Sin embargo, en quienes tienen problemas respiratorios, como asma o afecciones pulmonares, las complicaciones pueden ser muy graves.

Tomado de Coordinación de la Investigación Científica de la UNAM. (2007). 400 pequeñas dosis de ciencia. Universidad Nacional Autónoma de México.

Tabla

Efecto Vía Organismos afectados
Muerte directa Toxinas disueltas en el agua Peces, tortugas, manatíes, delfines
Bioacumulación Toxinas en moluscos Ostiones, mejillones → personas que los comen (vómito, diarrea)
Daño respiratorio Toxinas liberadas en el aire Personas en playa, barcos y muelles; graves en asmáticos

Diagrama

flowchart TD
    A[Alga Karenia brevis] --> B[Libera 13 toxinas]
    B --> C[Disueltas en el agua]
    B --> D[Liberadas en el aire]
    C --> E[Matan peces, tortugas, manatíes, delfines]
    C --> F[Moluscos concentran toxinas]
    F --> G[Consumo humano: vómito y diarrea]
    D --> H[Impiden eliminar mucosidad]
    D --> I[Entorpecen macrófagos]
    H --> J[Daños respiratorios]
    I --> J
    J --> K[Complicaciones graves en asmáticos]

Glosario (5)

Marea roja
floración masiva de algas microscópicas que libera toxinas al mar; el agua se tiñe de amarillo verdoso, no de rojo.
Karenia brevis
Alga marina responsable de la marea roja, productora de 13 toxinas distintas.
Toxina
Sustancia química dañina producida por un organismo vivo que afecta a otros seres vivos.
Macrófago
Célula del sistema inmunitario que destruye gérmenes y cuerpos extraños.
Bioacumulación
Concentración de sustancias dañinas en el cuerpo de un organismo, como los moluscos filtradores.

Preguntas para practicar

¿Cuántas toxinas naturales o provocadas por el ser humano pueden haber en el mar?

En el caso de la marea roja, el alga Karenia brevis libera 13 toxinas naturales. Además existen toxinas de origen humano (industria, residuos) cuyo número varía según el litorale, por lo que no hay una cifra global: requiere análisis toxicológico del lugar.

¿Por qué se llama "marea roja" si el agua se tiñe de amarillo verdoso?

Se desconoce el origen exacto del nombre; probablemente surgió de observaciones históricas en otras regiones donde la floración de algas sí tiñe el agua de rojizo, pero en el caso descrito el color es amarillo verdoso.

Temas y conceptos clave

Marea rojaToxinas naturales marinasContaminantes y salud humanamarea rojaKarenia brevistoxinabioacumulación en moluscosvías respiratoriasmacrófagossistema inmunitario

Fuentes y referencias

  • Coordinación de la Investigación Científica de la UNAM (2007). 400 pequeñas dosis de ciencia. Universidad Nacional Autónoma de México.
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Preguntas que la gente también hace

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¿Por qué no se debe comer marisco de un litorale con marea roja?
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¿Cómo afectan las toxinas del alga a las vías respiratorias humanas?
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📌 Antes de leer esto
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  • • Nociones de sistema inmunitario y vías respiratorias
  • • Concepto básico de contaminación ambiental
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Alguna vez has pensado...

¿Cuántas toxinas naturales o provocadas por el ser humano pueden haber en el mar?

Marea roja

Con frecuencia escuchamos en las noticias que las autoridades sanitarias alertan a la población sobre la presencia de “marea roja” en alguna parte de nuestras costas y se nos indica también que evitemos comer peces y mariscos provenientes de esos litorales.

Se desconoce quiénes y por qué eligieron ese nombre, ya que cuando ésta infesta el mar el agua se tiñe más bien de un tono amarillo verdoso.

El fenómeno lo provoca un alga llamada Karenia brevis, que libera 13 diferentes toxinas. Algunas de ellas, al disolverse en el agua, matan a los peces, tortugas, manatíes y delfines. Si bien no se afectan los moluscos, como los ostiones y los mejillones, los compuestos dañinos sí se concentran en ellos y perjudican a quienes los comen, lo cual provoca vómito y diarrea.

Las toxinas que afectan la vida marina se conocen desde hace tiempo; empero, estudios recientes muestran que otras de ellas se liberan en el aire.

Cuando hay marea roja, los patógenos ocasionan daños respiratorios en las personas que se encuentran en la playa o que trabajan en barcos pesqueros o en los muelles.

Las toxinas que se liberan en el ambiente no permiten la eliminación normal de la mucosidad en las vías respiratorias, que es la forma en que el cuerpo expulsa las partículas contaminantes que entran con el aire. Además, las toxinas entorpecen la actividad de los macrófagos, las células del sistema inmunitario que destruyen a gérmenes y cuerpos extraños.

Aunque estos síntomas se podían observar, no se sabía qué los causaba. Cuando éstos se presentan en individuos sanos, desaparecen al retirarse la marea roja.

Sin embargo, en quienes tienen problemas respiratorios, como asma o afecciones pulmonares, las complicaciones pueden ser muy graves.

Tomado de Coordinación de la Investigación Científica de la UNAM. (2007). 400 pequeñas dosis de ciencia. Universidad Nacional Autónoma de México.

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