Obtención de ADN casero y comparación entre transcripción y traducción

Materiales: fruta (fresa, piña o banano), agua tibia, detergente líquido, sal de cocina (NaCl), alcohol isopropílico o etanol bien frío, colador o gasa, vasos y varillas.

1. Homogeneizar la muestra: se machacan 2–3 cucharadas de fruta con un tenedor hasta formar un puré; esto rompe parcialmente las paredes celulares (celulosa).
2. Añadir el tampón de lisis: se agregan 10 mL de agua tibia (aproximadamente 60 °C) con 2 gotas de detergente y una pizca de sal, y se mezcla suavemente durante 2 minutos. El detergente (detergente aniónico) disuelve los lípidos de las membranas celulares y de los núcleos, liberando el ADN; la sal neutraliza las cargas negativas del fosfato del ADN, permitiendo que las moléculas se agrupen.
3. Filtrar: la mezcla se cuela en un filtro de café o gasa para separar los restos sólidos (fibra, pieles); el líquido filtrado (lisado) contiene el ADN disuelto.
4. Precipitar el ADN: en un tubo se vierte el filtrado y se añaden 2–3 volúmenes de alcohol isopropílico frío, en la pared del recipiente. Como el ADN no es soluble en alcohol, aparecen filamentos blanquecinos (copos) en la interfaz líquido–alcohol.
5. Recoger el ADN: con una varilla o palillo de madera se enrollan los filamentos; se observa que es una sustancia viscosa e insoluble en agua.
6. Informe: se registra el material, los pasos, el tiempo, una fotografía de los copos y una conclusión: los detergentes lisan membranas, la sal desestabiliza proteínas histónicas y el alcohol precipita el ácido nucleico.

Control: se puede repetir sin detergente o sin sal para evidenciar la función de cada reactivo (Pensamiento crítico).

flowchart LR
  ADN[ADN] -->|Transcripción · ARN polimerasa · núcleo| ARNm[ARNm 5'→3']
  ARNm -->|Traducción · ribosoma + ARNt · citoplasma| PROT[Proteína / polipéptido]