Según la lectura, ¿desde hace cuánto el maíz es consumido por el ser humano?

Recuerda la información histórica presentada en la lectura. La lectura indica que el maíz se consume desde hace miles de años.

Ordena los pasos de la receta para hacer canguil.

Primero se debe coger una sartén. Después se rocía un chorro de aceite y se añade un puñado de maíz palomero. Luego se tapa la sartén y se espera a que exploten todos los granos. Al final se espolvorea un poco de sal.

Dibuja y pinta dos alimentos que se obtienen del maíz.

Elige dos alimentos elaborados con maíz, por ejemplo, canguil y harina de maíz. Dibuja cada alimento en uno de los recuadros y coloréalo.

Libro de Estudios Sociales 2 EGB

Ministerio de Educación del Ecuador

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El maíz: comprensión lectora y actividades de escritura

📄 ejercicios Estudios Sociales 🎓 primaria · 2° EGB Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español

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Respuesta rápida

Desde hace miles de años.
Coger una sartén; rociar aceite; echar el maíz; tapar la sartén; esperar a que explote; espolvorear sal.
a) Con el maíz se puede fabricar harina. Actividad personal: canguil y harina de maíz. Trabajo colaborativo: inventar y narrar una historia sobre el origen del maíz.

📚 exercise Estudios Sociales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 8 min lectura

Solución — Página 126

Estudios Sociales 2° · Egb 2 Estudios Sociales 2025 · 2025

Ejercicio 1

Ficha de comprensión lectora

Ejercicio 1

Antigüedad del consumo del maíz

Según la lectura, el maíz es consumido por el ser humano desde hace miles de años.

Ejercicio 2

Orden correcto de la receta para hacer canguil

Coger una sartén.
Rociar un chorro de aceite.
Echar un puñado de maíz palomero.
Tapar la sartén.
Esperar a que exploten todos los granos de maíz.
Espolvorear con un poco de sal.

Ejercicio 3

Afirmación correcta

La respuesta correcta es:

a) Con el maíz se puede fabricar harina.

La afirmación b) es incorrecta porque el aceite de oliva se obtiene de las aceitunas. La afirmación c) no corresponde a uno de los usos principales del maíz mencionados en la lectura.

Ficha de escritura

Actividad personal

Se pueden dibujar y pintar estos dos alimentos que se obtienen del maíz:

Canguil.
Harina de maíz.

Trabajo colaborativo

Ejemplo de historia:

Hace muchos años, una niña encontró unas semillas amarillas en el campo. Las sembró y las cuidó con agua y tierra. Después de un tiempo creció una planta alta que produjo mazorcas de maíz. La comunidad aprendió a preparar canguil, tortillas y harina con sus granos. Desde entonces, el maíz se convirtió en un alimento muy importante para las familias.

Contenido de la página

Ficha de comprensión lectora

La página presenta preguntas sobre la antigüedad del consumo del maíz, una receta desordenada para preparar canguil y una pregunta de selección sobre los productos que pueden elaborarse con maíz.

Ficha de escritura

El estudiante debe dibujar dos alimentos obtenidos del maíz y, en grupo, inventar y narrar una historia sobre el origen de este alimento.

Ejemplos resueltos

Ordena los pasos para preparar canguil.

Primero se toma una sartén y se agrega aceite. Luego se coloca el maíz y se tapa la sartén. Se espera a que exploten los granos y finalmente se añade sal.

Glosario (4)

Maíz: Planta cuyos granos se usan como alimento y para preparar diversos productos.
Canguil: Maíz cuyos granos explotan al calentarse y se convierten en una golosina crujiente.
Sartén: Utensilio de cocina, generalmente plano y con un mango, que sirve para cocinar.
Mazorcas: Parte de la planta del maíz donde se encuentran los granos.

Preguntas para practicar

¿Qué otros alimentos se pueden preparar con maíz?

¿Por qué el maíz es importante para las familias?

¿Cómo se cultiva el maíz?

Temas y conceptos clave

El consumo del maízPreparación del canguilUsos del maízEscritura creativamaízcanguilharina de maízrecetaorden temporalhistoria

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Figuras de la página (2)

Ilustración de niños estudiando y leyendo libros. — Figura 1 image

Ilustración de tres estudiantes realizando actividades escolares. — Figura 2 image

Preguntas que la gente también hace

¿Desde cuándo se consume el maíz?

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¿Cómo se prepara el canguil paso a paso?

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¿Qué alimentos se obtienen del maíz?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Leer y comprender textos breves
• Reconocer el orden temporal de una receta
• Identificar alimentos elaborados con maíz

Siguiente tema sugerido

La importancia del maíz en la alimentación y las culturas del Ecuador

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Ficha de comprensión lectora .........................

Según la lectura, ¿desde hace cuánto el maiz es consumido por el ser humano?
Esta receta para hacer canguil está desordenada. Copia cada paso en el orden correcto dentro de cada recuadro. Espolvorear con un poco de sal.

Esperar a que exploten todos los granos de maíz. Echar un puñado de maíz palomero.

Rociar un chorro de aceite. Coger una sartén. Tapar la sartén.