Las plantas con semillas: las angiospermas

Explicación

Las plantas forman parte del reino vegetal e incluyen hierbas, arbustos y árboles. Según la forma en que se reproducen, se clasifican en:

• Espermatofitas: se reproducen mediante semillas.
• Esporofitas: se reproducen mediante esporas, como los helechos y los musgos.

Las angiospermas son plantas con semillas cubiertas o encerradas dentro de un fruto. Generalmente tienen flores visibles. Cuando la semilla cae en un lugar adecuado y recibe agua, aire y una temperatura apropiada, germina y da origen a una nueva planta.

Clasificación de las angiospermas

• Monocotiledóneas: tienen un solo cotiledón. Sus piezas florales aparecen en múltiplos de tres. En este grupo se encuentran las gramíneas y las orquídeas.
• Dicotiledóneas: tienen dos cotiledones. Sus piezas florales aparecen en múltiplos de cinco.

Germinación del fréjol

Durante la germinación, primero se rompe o abre la cubierta de la semilla. Luego aparece la radícula, que formará la raíz, y se desarrolla el hipocótilo. Después emergen los cotiledones y, finalmente, aparecen las hojas de follaje. La planta continúa creciendo hasta convertirse en una planta adulta.

Respuestas a las preguntas iniciales

1. Se pueden comer semillas de fréjol, maíz, arroz, arveja, haba, girasol o zapallo, entre otras.
2. Si se entierra una semilla y se la riega adecuadamente, puede germinar y formar una nueva planta.
3. La función de la semilla es proteger y alimentar al embrión, además de permitir el nacimiento de una nueva planta cuando existen condiciones adecuadas.

Actividad de laboratorio

Para observar la germinación, se colocan semillas de fréjol en un recipiente y se las mantienen húmedas. Cada día se observa y registra el orden en que aparecen la radícula, el hipocótilo, los cotiledones y las hojas de follaje.