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Ciencias Naturales 7° · 2025
Libro de Ciencias Naturales 7 EGB

Ministerio de Educación del Ecuador

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Trastornos en la alimentación: bulimia y anorexia

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La anorexia es un trastorno alimentario en el que la persona restringe la comida por miedo a aumentar de peso y tiene una imagen distorsionada de su cuerpo. Sus causas pueden ser psicológicas, orgánicas o funcionales.

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Solución — Página 85

Ciencias Naturales 7° · 2025

La anorexia

La anorexia es un trastorno de la alimentación de tipo psicológico. La persona puede sentir hambre, pero se niega a comer por miedo a aumentar de peso. Además, tiene una imagen distorsionada de su cuerpo y puede verse más grande de lo que realmente es.

Causas de la anorexia

  1. Psicológicas: se relacionan con la influencia de la familia, los amigos, los medios de comunicación, la moda y las redes sociales. Estos entornos pueden presentar como ideal un cuerpo excesivamente delgado.

  2. Orgánicas: algunas enfermedades pueden quitar el apetito y favorecer la aparición de anorexia. Entre ellas se mencionan la anemia y la amebiasis.

  3. Funcionales: los malos hábitos alimentarios, las dietas iniciadas a edades tempranas y la eliminación de alimentos con hidratos de carbono o grasas pueden impedir que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios.

Tratamiento y cuidado

El tratamiento de los trastornos alimentarios requiere la participación de varios profesionales, como psicólogos o psiquiatras, médicos, trabajadores sociales y nutricionistas.

Es importante valorar el cuerpo sin importar sus imperfecciones y cuidarlo mediante actividad física y una alimentación saludable. Ante una preocupación persistente por el peso o la comida, se debe buscar ayuda de adultos responsables y profesionales de la salud.

Contenido de la página

La anorexia

La anorexia es un trastorno nutricional de tipo psicológico. Quienes la presentan pueden negarse a comer aunque tengan hambre debido al miedo de aumentar de peso. También pueden verse a sí mismos con un tamaño mayor al real.

Causas

  • Psicológicas: influencia de la familia, amistades, medios de comunicación, moda y redes sociales.
  • Orgánicas: enfermedades que disminuyen el apetito, como la anemia y la amebiasis.
  • Funcionales: malos hábitos alimentarios, dietas a edades tempranas y eliminación de grupos de alimentos importantes.

Tratamiento y prevención

En el tratamiento participan psicólogos o psiquiatras, médicos, trabajadores sociales y nutricionistas. Para cuidar la salud es necesario valorar el cuerpo, realizar actividad física y mantener una alimentación saludable.

Glosario (4)

Anemia
Enfermedad de la sangre en la que existe falta de glóbulos rojos y de hierro.
Amebiasis
Enfermedad producida por parásitos unicelulares llamados amebas, que absorben sustancias nutritivas.
Anorexia
Trastorno de la alimentación en el que la persona restringe la comida y tiene una percepción distorsionada de su cuerpo.
Nutrientes
Sustancias de los alimentos que proporcionan materia y energía necesarias para el funcionamiento del cuerpo.

Preguntas para practicar

¿Te preocupa mucho estar gordo o delgado? ¿Por qué?

¿Por qué los trastornos nutricionales suelen ser más frecuentes en las mujeres que en los hombres?

¿Cómo influye la sociedad en la percepción del cuerpo y en los trastornos alimentarios?

Temas y conceptos clave

La anorexiaCausas de la anorexiaTratamiento de los trastornos alimentariosValoración y cuidado del cuerpoAnorexiaImagen corporal distorsionadaCausas psicológicasCausas orgánicasCausas funcionalesNutrientesAlimentación saludable
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Preguntas que la gente también hace

¿Qué es la anorexia y cuáles son sus principales síntomas?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Cuáles son las causas psicológicas, orgánicas y funcionales de la anorexia?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Qué profesionales intervienen en el tratamiento de los trastornos alimentarios?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
📌 Antes de leer esto
  • • Conocer la importancia de los nutrientes para el funcionamiento del cuerpo
  • • Distinguir entre alimentación saludable y malos hábitos alimentarios
  • • Comprender que la salud incluye aspectos físicos y psicológicos
Siguiente tema sugerido
La bulimia y la prevención de los trastornos alimentarios
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lv

SI

Saberes previos

¿Te preocupa mucho estar gordo o delgado? ¿Por qué?

Desequilibrio cognitivo

¿Por qué será que los trastornos nutricionales suelen ser más frecuentes en las mujeres que en los hombres? ¿Cómo influye la sociedad en ello?

A La anorexia es un trastorno nutricional de tipo psicológico, en el que el individuo está insatisfecho con su cuerpo y se ve a sí mismo gordo, aunque no lo esté.

Glosario

anemia. Enfermedad de la sangre, en la cual existe falta de glóbulos rojos y de | hierro. |

amebiasis, Enfermedad producida por parásitos unicelulares llamados amebas, que absorben las sustancias nutritivas que ingerimos. |

La anorexia

Existen personas que, aunque tengan hambre, se niegan a comer. Estas personas no comen porque tienen miedo de aumentar de peso, pues están enfocadas por ser delgadas.

Tienen una imagen que no es real de sí mismas, viéndose más grandes de lo que son.

Causas de la anorexia Existen tres razones determinadas:

  1. Psicológicas: los niños, adolescentes y jóvenes suelen adoptar conductas del entorno que les rodea: su familia, amigos, medios de comunicación, la “moda”, las redes sociales. Este contexto social favorece la imagen de cuerpos esbeltos y muy delgados, haciéndonos creer que eso es algo realmente necesario.

  2. Orgánicas: hay ciertas enfermedades que quitan el apetito, como la anemia, la amebiasis y otras. Estas pueden derivar en anorexia.

  3. Funcionales: los malos hábitos de alimentación pueden llevar a las personas a la anorexia. Por increíble que parezca, las personas empiezan hacer dietas a tempranas edades y evitan los alimentos que contienen hidratos de carbono y grasas; otros se alimentan solo con productos de origen vegetal; así, estos grupos dejan de consumir los nutrientes necesarios para el cuerpo.

A En los tratamientos de trastornos alimenticios participan varios profesionales como psicólogos o psiquiatras, médicos, trabajadores sociales y nutricionistas.

Competencia socioemocional

Nuestro cuerpo puede compararse con una máquina que requiere para funcionar de materia y energía provenientes de los nutrientes. A veces nos sentimos insatisfechos con él, sin embargo, es necesario valorarlo sin importar sus imperfecciones, por ello es esencial cuidarlo a través del desarrollo de actividades físicas y una alimentación saludable. J

CN.3.5.2. Diseñar una investigación de campo sobre las creencias relacionadas con la bulimia y la anorexia, y comparar sus resultados con las i investigaciones científicas

actuales.

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