Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 74)

Para sabercomovoy

Como parte de tu proceso de aprendizaje, es importante que conozcas tus fortalezas y debilidades. Por ello, te invitamos a realizar las siguientes actividades.

Estrategias para responder

Lee la siguiente situación:

Cuando Pilarvaal supermercado con su papá,ella observa la información nutricional que aparece en dos envases de leche de diferente marca.Sin embargo, no sabe cuál de ellas aporta más energía. A partir de las etiquetas nutricionales de cada uno de los envases (observa las imágenes),icuál aporta más energía?

Identifica la información relevante

Para comparar ambas etiquetas, debemos localizar en la información nutricional dónde se encuentra la energía que aporta cada una de las marcas de leche. Recuerda que esta se mide en kilocalorí´as (kcal).

Ahora te toca a ti

Aplica lo aprendido

Dado que las porciones de referencia son iguales en ambos envases, podemos comparar directamente la energía que aporta cada una de ellas. En el envase 1 es 60,2 kcal (por cada 100 mL) y en el envase 2 es de 40,1 kcal (por cada 100 mL). Por lo tanto, la leche contenida en el envase 1 aporta más energía.

Evalúa

1. Para estudiar los diferentes nutrientes contenidos en algunos alimentos, Fernando confecciona la siguiente tabla.

iSe completó de forma correcta la tabla? De no ser así, corrígela.

Explica

2. jCómo le explicarías a un familiar lo que signifi ca una dieta balanceada?

Analiza

3. Carlos y Benjamín son dos amigos de 11 años de edad y de la misma estatura (1,38 m). Ambos tienen dietas similares y consumen la misma cantidad de calorías a la semana. En la siguiente tabla, se presentan las horas que realiza deporte cada uno de ellos semanalmente y su peso.

jCrees que la cantidad de actividad física que realiza cada uno puede explicar la diferencia en su peso? Justifica tu respuesta.

Envase 1

Envase 2

INFORMACION NUTRICIONAL
Porción: 1 vaso (200 mL)
Porciones por envase: 5
	100mL	1Porcion
Energía (kcal)	60.2	120,4
Proteinas (g)	3,0	6,0
Grasa total (g)	3,2	6,3
Hidratos de carbono disponibles (g)	4,6	9,2
Calcio (mg)	110	28%

Nutriente	Alimento que lo contiene en una mayor proporción
Proteinas	Pan y pastas
Carbohidratos	Carne
Lípidos	Aceite de oliva

	Horas que realiza deporte a la semana	Peso
Carlos	2	40kg
Benjamín	6	35 kg

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Unidad 3: jCómo afecta la alimentación a la salud de las personas?