Página — Ciencias Naturales 5 (pág. 72)

:Cómo una alimentación saludable incide en la rapidez de cicatrización de una herida?

iCuál es el propósito de la investigación?

Analizar resultados de un estudio comparativo sobre la nutrición y la rapidez de curación de una herida.

Tiempo sugerido 45 minutos.

jQué actitudes trabajaré?Asumir responsabilidad e interactuar en forma colaborativa en los trabajos en equipo.

jQué habilidades desarrollaré?Formular explicaciones razonables y conclusiones a partir de la comparación entre resultados obtenidos.

Paso 1Antecedentes

Hasta el momento hemos estudiado cómo determinados nutrientes le permiten a nuestro cuerpo regenerar tejidos y reparar heridas. Respecto de lo anterior, un grupo de investigadores desarrolló un estudio comparativo en dos ninas de 11 años, Claudia y Andrea. Las dos presentaban,inicialmente, una herida de características similares (tamaño y forma).Ellos averiguaron que la dieta de Claudia era variada e incluía frutas, verduras, legumbres, carnes y pastas. Por otro lado, la dieta de Andrea era desbalanceada, ya que favorecia el consumo de carbohidratos como pan y pastas.

Para analizar el estudio realizado por los investigadores, formen grupos de tres integrantes y lean el siguiente procedimiento:

Paso2Planteo una hipótesis

Formular una explicación es, a partir de observaciones y evidencias, proponer una idea razonable respecto de un determinado fenómeno o situación.

Respecto de la pregunta que se propone al inicio de la página, planteen una hipótesis.

Paso 3Diseño experimental

Los investigadores hicieron un registro fotográfico y midieron la herida de cada una de las ninas durante cuatro semanas, tal como se muestra en la siguiente secuencia de imágenes.

Investigacion pasoapaso


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Unidad 3: jCómo afecta la alimentación a la salud de las personas?