Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3° Secundaria (pág. 179)

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Concentración en mezclas

Muchos productos de uso cotidiano se definen como mezclas.Una mezcla resulta de combinar dos 0más sustancias distintas entre síC ada una de estas sustancias puede estar presente en cantidades g guales 0diferentes en relación con las demás.a cantidad deuna sustancia en una mezcla se denomina concentración.-onocer esta concentración es esencial para determinar a forma m a adecuada de consumirla 0utilizarla.Por ejemplo,un refresco es una mezcla de agua,azúcar y dióxido de e carbono.Conocer la cantidad de azúcar en un envase d e refresco (es decir,su concentración)es de suma importancia.Esto permite calcular el aporte calórico del producto evaluar su posible efecto perjudicial en -salud.

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