Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3° Secundaria (pág. 325)
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| Vitamina Piridoxina | Fuentes de obtención Higado, pescado, | Función Participa en la | Enfermedades asociadas a su consumo Su deficiencia |
| (Vitamina B6) HO- OH OH OH D HO O N | pollo, cerdo, plátanos y granos integrales | formación de anticuerpos en la sangre. | puede causar desórdenes nerviosos, convulsiones y neuropatias. Su deficiencia |
| Cobalamina (Vitamina B12) H₂N 2 _NH2 H2N. CHCH 0 HgC HC H NH2 8 H HN CHs CH3 Hs CH -NH2 O O NH CHs HO OHC <div style="text-align: center;"><img src="imgs/img_in_image_box_169_800_573_1428.jpg"$ alt="Image" /> | Productos de origen animal, ya que los microorganismos contenidos en el sistema digestivo de los animales la producen. También se obtiene del pescado, huevo, pollo, mariscos, carnes rojas yproductos lácteos. | Ayuda a mantener las células neuronales. | puede provocar anemia; incluso los vegetarianos estrictos y también los ninos amamantados por madres vegetarianas pueden presentar problemas de anemia si no encuentran un suplemento adecuado. |
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