Página — Ciencias Sociales 6° Secundaria (pág. 151)

La información que presenta y las actividades que se proponen permiten o favorecen tu comprensión de lo siguiente:

• El ser humano, desde el momento del surgimiento de la agricultura, comenzó a crear diversas técnicas agrícolas, con el fin de sobrevivir a las condiciones naturales de los espacios geográficos ocupados, así como aprovechar al máximo la diversidad de los recursos naturales existentes.

La eficiente economia agrícola trajo consigo el aumento de la población y el excedente de productos agrícolas, lo que permitió el intercambio entre diferentes regiones y el surgimiento de nuevos y complejos espacios geográficos como la ciudad.

Este capitulo fue clave porque

• La agricultura es importante porque a través de su producción se mantiene la seguridad alimentaria de toda la población, la cual influye en la estabilidad de los países y de las regiones del mundo.

La aplicación y el desarrollo de las técnicas agrícolas ayudan a satisfacer las necesidades básicas de las sociedades, pero que al mismo tiempo, si no se tienen los cuidados y las precauciones necesarias, también pueden producir daños medioambientales que perjudican la producción y la economía de los diversos espacios geográficos.

Conectémonos con Ciencias Naturales

El desarrollo temático de este capítulo, nos permite conectarnos con la biología, en el momento en el que se relacionan las técnicas agrícolas actuales con los tipos de alimentos que se producen; tal es el caso de los alimentos ecológicos o biológicos y los alimentos transgénicos.

El estudio de la biología, nos permite identificar y reconocer los nutrientes y las vitaminas que pueden contener los alimentos ecológicos y por ende reconocer los beneficios que le pueden generar al organismo humano. De igual forma, podemos saber que los alimentos ecológicos son cultivados sin uso de agroquímicos,respetando los ritmos naturales, sin aditivos,son equilibrados y muy ricos en nutrientes.

Así，, mismo, a través de la biología se pueden analizar los componentes que pueden poseer las semillas transgénicas, que de alguna forma desequilibran el ritmo natural de los alimentos.

En los últimos años las nuevas técnicas aplicadas a la biología molecular han dotado al ser humano de herramientas que le permiten trabajar con el ADN de los organismos. Esto es usado para modificar especies de plantas, animales y microorganismos utilizados como alimentos.

iCuáles son los aportes de la biolog´a en la producción de alimentos?

•Describe las ventajas que tienen los alimentos ecológicos o biológicos?

●iQué beneficios tiene para la sociedad actual la producción de alimentos transgénicos?

0iCuál de estos alimentos prefieres consumir?iPor qué?



151

Capitulo 5. La agricultura fue la base de crecimiento para la humanidad