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Crianza para la libertad. Libro para las familias. Fase 2  Libro de Educación Preescolar Grado 1°, 2°, 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026
Libro de Crianza para la Libertad

SEP/CONALITEG

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Jugar a investigadores de olores y texturas para probar alimentos nuevos

📄 teoria educacion-inicial 🎓 preescolar · 1° Inicial México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Respuesta rápida

Jugar a investigadores de olores y texturas ayuda a probar alimentos nuevos; si no resulta, se reintenta sin castigos. Las tareas de limpieza son oportunidad para dialogar en familia.

📚 theory educacion-inicial ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 3 min lectura

Solución — Página 114

Crianza para la libertad. Libro para las familias. Fase 2 Libro de Educación Preescolar Grado 1°, 2°, 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Paso 1

Enunciado: Lograr que las niñas y los niños prueben sabores nuevos o coman alimentos con diversos sabores y texturas es algo complejo.

  1. Se reconoce que la meta (ampliar la dieta infantil) es difícil y requiere estrategias lúdicas, no imposiciones.
  2. La estrategia propuesta es jugar a ser investigadores de olores y texturas durante la comida.
  3. Se activa la sorpresa y el misterio con la frase: «¡Adivina qué vamos a comer hoy, sólo con tocar y oler!».

Respuesta orientativa: Convertir la comida en un juego de investigación reduce la resistencia y la presión, porque el foco deja de ser "comer" y pasa a ser "descubrir".

Paso 2

Enunciado: Cubra los ojos de su hija o de su hijo con un trapo, sirva una pequeña porción de comida y pídale que la huela y la toque.

  1. Se venda los ojos del niño o la niña con un trapo limpio.
  2. Se sirve una porción pequeña del alimento nuevo.
  3. Se le pide oler y tocar antes de probar, para anticipar el sabor sin verlo.
  4. Después prueba el alimento y describe lo que sintió.

Respuesta orientativa: La secuencia oler → tocar → probar permite explorar el alimento por varios sentidos y disminuye el rechazo inicial.

Paso 3

Enunciado: Es importante saber que si algún día no es posible hacer esta actividad, o no resulta como se esperaba, se considere intentarlo posteriormente, sin castigos ni culpas por no haberla llevado a cabo.

  1. Si la actividad no se realiza o no funciona, no se castiga ni se culpa al niño ni a la familia.
  2. Se reprograma el intento para otro día.
  3. La constancia amable, y no la presión, sostiene el cambio de hábitos.

Respuesta orientativa: El error y la repetición forman parte del aprendizaje; la clave es mantener un clima afectivo sin castigos.

Paso 4

Enunciado: Otra posibilidad es que cuando se realicen actividades de limpieza en el hogar, la familia converse sobre distintos temas, tratando así de reducir la monotonía y que el tiempo se aproveche para dialogar.

  1. Se integran las tareas de limpieza como espacio compartido.
  2. Mientras se limpia, la familia conversa sobre temas variados.
  3. Se reduce la monotonía de la tarea y se fortalece el vínculo y el lenguaje.

Respuesta orientativa: Las rutinas del hogar se convierten en oportunidades educativas cuando se acompañan de conversación y afecto.

Contenido de la página

Lograr que prueben sabores nuevos o que coman alimentos con diversos sabores y texturas es algo complejo. Para conseguirlo, es recomendable jugar a ser investigadores de olores y texturas a la hora de la comida. Propicie la sorpresa y el misterio diciendo: «¡Adivina qué vamos a comer hoy, sólo con tocar y oler!». Cubra los ojos de su hija o de su hijo con un trapo, sirva una pequeña porción de comida y pídale que la huela y la toque. Es importante saber que si algún día no es posible hacer esta actividad, o no resulta como se esperaba, se considere intentarlo posteriormente, sin castigos ni culpas por no haberla llevado a cabo.

Otra posibilidad es que cuando se realicen actividades de limpieza en el hogar, la familia converse sobre distintos temas, tratando así de reducir la monotonía y que el tiempo se aproveche para dialogar.


Créditos de ilustración: María Griselda Pacheco Marcos, Nuevo León.

Tabla

Actividad cotidiana Estrategia propuesta Beneficio
Hora de la comida Jugar a investigadores de olores y texturas Prueba de sabores y texturas nuevas
Limpieza del hogar Conversar en familia sobre distintos temas Reduce la monotonía y fortalece el diálogo

Diagrama

flowchart TD
  A[Probar alimentos nuevos] --> B[Jugar a investigadores de olores y texturas]
  B --> C[Cubrir los ojos con un trapo]
  C --> D[Servir una porción pequeña]
  D --> E[Oler y tocar]
  E --> F[Probar y describir]
  F --> G{¿Resultó?}
  G -- Sí --> H[Ampliar variedad de alimentos]
  G -- No --> I[Reintentar otro día sin castigos ni culpas]

Glosario (3)

Investigadores de olores y texturas
Juego en el que la niña o el niño, con los ojos cubiertos, identifica alimentos usando el olfato y el tacto antes de probarlos.
Monotonía
Falta de variedad en las tareas o actividades cotidianas, que puede reducirse con conversación y compañía.
Crianza sin castigos
Enfoque que evita el castigo y la culpa ante los errores, y propone reintentar la actividad en otro momento.

Preguntas para practicar

¿Por qué se recomienda cubrir los ojos del niño o la niña antes de probar un alimento nuevo?

Porque al eliminar la vista se activan el olfato y el tacto, y el alimento se convierte en un misterio por descubrir. Esto reduce la resistencia basada en la apariencia y centra la atención en la exploración sensorial.

¿Qué hacer si la actividad no resulta como se esperaba?

Se recomienda intentarlo posteriormente, sin castigos ni culpas por no haberla llevado a cabo. La constancia amable y el clima afectivo son más eficaces que la presión para cambiar hábitos alimenticios.

¿Cómo se pueden aprovechar las tareas de limpieza del hogar para educar?

Realizándolas en familia y conversando sobre distintos temas mientras se hacen, lo que reduce la monotonía y convierte el tiempo de limpieza en un espacio de diálogo y fortalecimiento del vínculo.

Temas y conceptos clave

Alimentación y prueba de sabores nuevosJuego de investigadores de olores y texturasCrianza sin castigos ni culpasConvivencia familiar durante la limpieza del hogarInvestigadores de olores y texturasSorpresa y misterio en la comidaReintento sin castigoDiálogo durante las tareas del hogar
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Figuras de la página (1)

Ilustración de un bolo de boliche derribando pinos, con una medalla colgando de un listón verde.
Figura 1 image

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Lograr que prueben sabores nuevos o que coman alimentos con diversos sabores y texturas es algo complejo. Para conseguirlo,es recomendable jugar a ser investigadores de olores y texturas a la hora de la comida.Propicie la sorpresa y el misterio diciendo:";Adivina qué vamos a comer hoy, sólo con tocar y oler!". Cubra los ojos de su hija o de su hijo con un trapo, sirva una pequena porción de comida y pídale que la huela y la

toque. Es importante saber que si algún dia no es posible hacer esta actividad, o no resulta como se esperaba, se considere intentarlo posteriormente, sin castigos ni culpas por no haberla llevado a cabo.

Otra posibilidad es que cuando se realicen actividades de limpieza en el hogar, la familia converse sobre distintos temas, tratando asíde reducir la monotonia y que el tiempo se aproveche para dialogar.

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Maria Griselda Pacheco Marcos, Nuevo León

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