Propiedades de los materiales: flexibles, elásticos, resistentes
Respuesta rápida
Propiedades: flexibles (se doblan), elásticos (se estiran y regresan a su forma), resistentes (difíciles de romper), ligeros o pesados. Determinan el uso: cuchillo de plástico para gelatina o pastel; de metal para carne.
Solución — Página 124
Nuestros saberes: Libro para alumnos, maestros y familia. Libro de Educación Primaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026
Contenido de la página: las propiedades de los materiales
Así mismo, los materiales tienen propiedades que los hacen únicos. Por ejemplo, los materiales pueden ser:
- Flexibles: es decir, que pueden ser doblados. En la ilustración, un lápiz morado se dobla en forma de espiral sin romperse: es un material flexible.
- Elásticos: que pueden cambiar su forma cuando se estiran o jalan, y vuelven a su forma original. En la ilustración, un globo verde inflado con forma de mano se estira y luego regresa a su forma: el hule es un material elástico.
- Resistentes: que son difíciles de romper.
- Ligeros o pesados: según cuánto pesan comparados con otros materiales.
¿Para qué sirven estas propiedades?
Dichas propiedades permiten que los mismos objetos tengan usos diferentes. El ejemplo de la página:
- Un cuchillo de plástico se utiliza para cortar una gelatina o un pastel, porque es flexible y no daña estos alimentos blandos.
- Un cuchillo de metal se usa para cortar un trozo de carne, porque el metal es resistente y tiene un filo duro que el plástico no alcanza.
La conclusión es importante: no sirve el mismo cuchillo para todos los alimentos; elegimos el objeto según las propiedades del material de que está hecho.
SITUACIONES PARA APRENDER EN FAMILIA
Enunciado: Durante la preparación de alimentos, hablen de las características de los distintos utensilios de cocina, de sus materiales, del porqué los utilizan, así como de los cuidados que deben tener cuando los usan y los limpian.
Respuesta orientativa: Al cocinar en familia se pueden observar los utensilios y comentar sus materiales: la cuchara de madera no calienta al boca y sirve para revolver; el pico o cuchara de metal es resistente pero se calienta y hay que cuidar no quemarse; la espátula de plástico o silicona es flexible y no raspa los sartenes antiadherentes; el vidrio de los refractarios es resistente al horno pero se rompe si cae y hay que lavarlo con cuidado. Cada utensilio se elige por sus propiedades y se cuida de manera distinta al usarlo y limpiarlo.
Respuesta: Los utensilios se eligen por su material: madera (no calienta), metal (resistente pero se calienta), plástico/silicona (flexible, cuida los sartenes) y vidrio (resistente al horno pero frágil si cae); cada uno requiere cuidados especiales al usarlo y limpiarlo.
PROFUNDICEMOS
Las características y propiedades de los materiales son estudiadas por las ciencias para el entendimiento del comportamiento de los objetos, así como de los organismos en la naturaleza; para mayor especificidad en el tema, revise el siguiente enlace: Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología (2019), Química. Módulo 3. Los materiales y sus propiedades, Buenos Aires, MECCyT, disponible en https://bit.ly/3UEY7eZ (se accede escaneando el código QR de la página).
Contenido de la página
Propiedades de los materiales
Así mismo, los materiales tienen propiedades que los hacen únicos. Por ejemplo, los materiales pueden ser:
- Flexibles, es decir, que pueden ser doblados.
- Elásticos, que pueden cambiar su forma cuando se estiran o jalan, y vuelven a su forma original.
- Resistentes, que son difíciles de romper.
- Ligeros o pesados.
Dichas propiedades permiten que los mismos objetos tengan usos diferentes. Por ejemplo, un cuchillo de plástico se utiliza para cortar una gelatina o un pastel, mientras que un cuchillo de metal se usa para cortar un trozo de carne.
SITUACIONES PARA APRENDER EN FAMILIA
Durante la preparación de alimentos, hablen de las características de los distintos utensilios de cocina, de sus materiales, del porqué los utilizan, así como de los cuidados que deben tener cuando los usan y los limpian.
¡En familia aprenden todxs!
PROFUNDICEMOS
Las características y propiedades de los materiales son estudiadas por las ciencias para el entendimiento del comportamiento de los objetos, así como de los organismos en la naturaleza; para mayor especificidad en el tema, revise el siguiente enlace: Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología (2019). Química. Módulo 3. Los materiales y sus propiedades. Buenos Aires, MECCyT. Disponible en https://bit.ly/3UEY7eZ
(Ilustraciones: un lápiz morado doblado en espiral, ejemplo de material flexible; un globo verde inflado con forma de mano, ejemplo de material elástico. Crédito: Clarabett Gabriela Martínez Jiménez, Hidalgo.)
Ejemplos resueltos
Ejemplo de la página: ¿por qué no se usa el mismo cuchillo para todos los alimentos?
- El cuchillo de plástico es flexible y poco resistente; sirve para cortar alimentos blandos como una gelatina o un pastel, porque no los aplasta ni daña el molde.
- El cuchillo de metal es duro y resistente; su filo corta un trozo de carne, que es firme.
- Conclusión: las propiedades del material (flexibilidad, resistencia) determinan el uso del objeto.
Diagrama
flowchart LR
P[Propiedades de los materiales] --> F[Flexibles: se doblan]
P --> E[Elásticos: se estiran y vuelven a su forma]
P --> R[Resistentes: difíciles de romper]
P --> LP[Ligeros o pesados]
F --> U[Determinan el uso de los objetos]
E --> U
R --> U
LP --> U
Glosario (5)
- Propiedad
- Característica de un material que lo hace único y determina para qué sirve.
- Flexible
- Material que puede ser doblado sin romperse.
- Elástico
- Material que cambia de forma al estirarlo o jalarlo y vuelve a su forma original.
- Resistente
- Material que es difícil de romper.
- Ligero
- Material de poco peso comparado con otros de igual tamaño.
Preguntas para practicar
¿Qué características y materiales tienen los utensilios de cocina y por qué se utilizan?
La cuchara de madera no transmite el calor y sirve para revolver; el cuchillo de metal es resistente y corta alimentos firmes; la espátula de silicona es flexible y no raspa los sartenes; el refractario de vidrio resiste el horno pero se rompe si cae. Cada material se elige por sus propiedades y necesita cuidados distintos.
Temas y conceptos clave
Fuentes y referencias
- Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología (2019). Química. Módulo 3. Los materiales y sus propiedades. Buenos Aires, MECCyT. https://bit.ly/3UEY7eZ
Figuras de la página (3)



Preguntas que la gente también hace
¿Qué son los materiales flexibles y elásticos?
¿Por qué se usa un cuchillo de metal y no uno de plástico para cortar carne?
¿Cómo determinan las propiedades el uso de los objetos?
- • Conocer las características de los objetos (tamaño, textura, forma, color)
- • Saber qué son los materiales naturales y artificiales
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1461 caracteres
Así mismo, los materiales tienen propiedades que los hacen únicos.Por ejemplo, los materiales pueden ser:
Flexibles, es decir, que pueden ser doblados.
forma original.
Resistentes, que son dificiles de romper
Ligeros o pesados.
Dichas propiedades permiten que los mismos objetos tengan usos diferentes.Por ejemplo, un cuchillo de plástico se utiliza para cortar una gelatina o un pastel, mientras que un cuchillo de metal se usa para cortar un trozo de carne.
SITUACIONESPARA APRENDER EN FAMILIA
Durante la preparación de alimentos, hablen de las características de los distintos utensilios de cocina, de sus materiales,del porqué los utilizan,así como de los cuidados que deben tener cuando los usan y los limpian.
jEn familia aprenden todxs!
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PROFUNDICEMOS
Las características y propiedades de los materiales son estudiadas por las ciencias para el entendimiento del comportamiento de los objetos,así como de los organismos en la naturaleza; para mayor especificidad en el tema, revise el siguiente enlace:
Ministerio de Educación, Cultura,Ciencia y Tecnología (2oI9). Química. Módulo 3. Los materiales y sus propiedades. Buenos Aires, MECCyT.
Disponible en https://bit.ly/3UEY7eZ
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Ciarabett Gabriela Martinez Jiménez, HIDALEo

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