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Múltiples lenguajes.   Libro de Educación Primaria Grado 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026

Las enchiladas potosinas de mamá Cristina

📄 teoria lengua-y-literatura 🎓 primaria · 3° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Respuesta rápida

Mamá Cristina las vendía cocidas o fritas con cebolla; hoy se comen solas o con frijoles, aguacate y crema. Son un antojito de San Luis Potosí reconocido mundialmente.

📚 theory lengua-y-literatura ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 2 min lectura

Solución — Página 104

Múltiples lenguajes. Libro de Educación Primaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Contenido de la página (Página 104 de 259)

Continuación de la leyenda de las enchiladas potosinas. Texto narrativo sin ejercicios.

Lo que hizo mamá Cristina (continuación de la historia)

  1. Mamá Cristina salió a vender todos los días con su comal.
  2. Ya no sólo eran cocidas, pues también las vendía fritas.
  3. Las acompañaba con un puñito de cebolla.

Cómo se comen hoy

  1. Puedes comerlas solas, salidas del comal, con su cebollita.
  2. También con frijoles, aguacate y crema.

Dato final

En serio debes probarlas: este antojito de San Luis Potosí es reconocido a nivel mundial.

Pregunta retórica del cierre

"¡Mmm! Se te antojaron, ¿verdad?": es una pregunta retórica que invita a imaginar el sabor; no pide respuesta del lector, aunque se puede responder como opinión.

Respuesta: Mamá Cristina vendía enchiladas cocidas o fritas con cebolla; hoy se disfrutan con frijoles, aguacate y crema, y son un antojito mundial de San Luis Potosí.

Contenido de la página

Mamá Cristina salió a vender todos los días con su comal y ya no sólo eran cocidas, pues también las vendía fritas y con un puñito de cebolla.

Lo mejor de todo es que estas delicias puedes comerlas solas, salidas del comal, con su cebollita, frijoles, aguacate y crema.

En serio debes probarlas, este antojito de San Luis Potosí es reconocido a nivel mundial.

¡Mmm! Se te antojaron, ¿verdad?

Diagrama

graph LR
    A[Enchiladas de mamá Cristina] --> B[Cocidas]
    A --> C[Fritas con puñito de cebolla]
    B --> D[Formas de comerlas hoy]
    C --> D
    D --> E[Solas, salidas del comal, con cebollita]
    D --> F[Con frijoles, aguacate y crema]
    D --> G[Antojito de San Luis Potosí reconocido a nivel mundial]

Glosario (3)

Comal
Plancha de barro o metal sobre la que se cocinan tortillas y otros alimentos.
Puñito
Cantidad pequeña que cabe en la palma de la mano cerrada.
Retórica (pregunta retórica)
Pregunta que no espera respuesta, porque se hace para dar énfasis o provocar una emoción.

Preguntas para practicar

¡Mmm! Se te antojaron, ¿verdad?

Sí, la historia hace que uno imagine el sabor de la masa roja con queso, cebolla, crema y aguacate; las fotografías del plato preparado provocan ganas de probarlas.

Temas y conceptos clave

Leyendas tradicionales de MéxicoLas enchiladas potosinas hoycomalcocidas y fritascebollitafrijoles, aguacate y cremareconocimiento mundial
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Figuras de la página (4)

Collage fotográfico de ingredientes: tortillas y quesos frescos en una tabla de madera con chiles anchos secos (morita o mulato) y, al fondo, masas y tortillas sobre un comal.
Figura 1 image
Fotografía de un plato de enchiladas potosinas rojas con queso espolvoreado y aros de cebolla, acompañadas de rebanadas de aguacate, jitomate y lechuga, sobre mantel rojo.
Figura 2 image
Figura 3 de Múltiples lenguajes.   Libro de Educación Primaria Grado 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026
Figura 3 image
Figura 4 de Múltiples lenguajes.   Libro de Educación Primaria Grado 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026
Figura 4 image

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📌 Antes de leer esto
  • • Haber leído la primera parte de la leyenda (página anterior)
  • • Saber qué es un comal
Siguiente tema sugerido
Actividades de comprensión de la leyenda o nuevo tema del libro
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 564 caracteres

MamáCristina salió a vender todos los dias con su comal y ya no sólo eran cocidas,pues también las vendia fritas y con un puñito de cebolla.

jMmm! Se te antojaron,iverdad?福

Lo mejor de todo es que estas delicias puedes comerlas solas, salidas del comal, con su cebollita,frijoles, aguacate y crema.

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En serio debes probarlas, este antojito de San Luis Potosí es reconocido a nivel mundial.

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