Con el paso del tiempo, los pueblos originarios han desarrollado prácticas y técnicas agrícolas que se adaptan a zonas con grandes alturas o climas extremos; también han creado sistemas que ayudan a enfrentarse a los fuertes cambios de temperatura o a los fenómenos meteorológicos.
Los pueblos originarios se sienten parte del lugar en donde viven, por este motivo los recursos naturales son compartidos y respetados. Han desarrollado cultivos que se adaptan a las condiciones, incluso extremas, de su entorno (sequias, inundaciones o altura) y que, además, son resistentes a climas cada vez más cambiantes. Un ejemplo de ello es el frijol tépari, el cual crece en el norte de México y resiste la falta de agua y el exceso de calor.
Este conjunto de saberes permite contar con herramientas para la conservación de la biodiversidad y el cuidado de la alimentación y la sana nutrición.Los pueblos originarios pueden aportar saberes que dialoguen con el conocimiento científico y encontrar mejores formas de preservar el ambiente, asícomo de cuidar a las especies animales,plantas y los respectivos entornos donde crecen y se desarrollan.
La conservación de la biodiversidad es un tema de interés cada vez más relevante, y desde tiempo atrás varias prácticas de los pueblos originarios la favorecen. Mediante estas prácticas y su adaptación a los diferentes entornos donde se establecen, han logrado conservar el suelo y el agua, reducir la erosión y gestionar el pastoreo, la ganaderia y el cultivo. Los pueblos originarios no sólo preservan la naturaleza, sino también su cultura, lengua y vestimenta.
Sin embargo, esta valiosa labor relacionada con el cuidado y la preservación de la naturaleza corresponde a todxs, no sólo a los pueblos originarios. Por ejemplo, en la ciudad también existen espacios naturales que deben ser cuidados por los habitantes para aprovechar sus benefcios. Es importante que ninos, jóvenes y adultos reflexionen acerca de todas las actitudes, acciones y medidas que se pueden implementar, tanto en la escuela como en la casa, para cuidar el ambiente que los rodea. Acciones como la separación de basura, el ahorro del agua, la siembra de más árboles y la disminución del uso de plástico impactan en el cuidado de la naturaleza.
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