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Esta página es un texto informativo (no contiene ejercicios). Presenta dos bloques temáticos:
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México es centro de origen del maíz (+60 variedades criollas). El Maíz Jala (Nayarit) es el más grande: plantas de hasta 5 m y elotes de hasta 50 cm. Se busca conservar la variedad gigante.
Colección Nanahuatzin. Múltiples lenguajes. Libro de Educación Telesecundaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026
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Respuesta orientativa: La página muestra que México es centro de origen y diversificación del maíz, con más de 60 variedades criollas, y destaca al Maíz Jala de Nayarit como el más grande del mundo, además de la necesidad de conservar la variedad gigante frente a las variedades mejoradas.
La distribución de diversas variedades de maíz aseguró la alimentación de los pueblos mesoamericanos.
Esta historia convierte a México en el lugar de origen del maíz, con más de 60 variedades criollas seleccionadas y cultivadas de generación en generación.
El maíz es patrimonio biológico, agrícola, cultural y económico de México. (CONABIO)
En el pueblo mágico de Jala, en el valle del mismo nombre en Nayarit, se cultiva el maíz más grande del mundo que lleva el nombre del pueblo: Maíz Jala. Las plantas alcanzan una altura de hasta 5\,\text{m}; así que para cosechar sus elotes, que llegan a medir hasta 50\,\text{cm}, se debe hacer a caballo.
Este producto enorgullece a sus habitantes, tanto que cada año se organiza un concurso y los agricultores que obtienen las mazorcas más grandes ganan premios.
Con el tiempo, los elotes son cada vez menos grandes; algunos investigadores consideran que esto se debe a que se han introducido variedades mejoradas de maíz que compiten en el mercado con la variedad Jala, por lo que muchos agricultores las prefieren pues se obtiene más fácilmente la masa y se caracterizan por tener más hojas que se usan para envolver los tamales.
Hoy se están tomando medidas así: recuperar la variedad gigante, protegerla y mejorarla para salvarla de la extinción.
¿Por qué México es considerado el lugar de origen del maíz?
Porque en Mesoamérica, y particularmente en México, se domesticó el maíz a partir del teocintle hace miles de años. De ahí se distribuyeron diversas variedades que aseguraron la alimentación de los pueblos mesoamericanos y hoy existen más de 60 variedades criollas seleccionadas de generación en generación.
¿Qué características hacen especial al Maíz Jala?
Es el maíz más grande del mundo: sus plantas alcanzan hasta 5 m de altura y sus elotes hasta 50 cm, por lo que se cosechan a caballo. Se cultiva en el pueblo mágico de Jala, Nayarit, y cada año se organiza un concurso para premiar las mazorcas más grandes.
¿Por qué los elotes del Maíz Jala son cada vez menos grandes?
Algunos investigadores consideran que se debe a la introducción de variedades mejoradas que compiten en el mercado con la variedad Jala. Muchos agricultores las prefieren porque producen masa más fácilmente y tienen más hojas para envolver tamales, lo que desplaza el cultivo del maíz gigante.
¿Qué medidas se están tomando para conservar la variedad gigante?
Se están tomando medidas para recuperar la variedad gigante, protegerla y mejorarla con el fin de salvarla de la extinción. Esto implica conservar las semillas criollas, fomentar su cultivo y valorar el patrimonio biocultural que representan.


La distribución de diversas variedades de maiz aseguróla alimentación de los pueblos mesoamericanos.
Esta historia convierte a Méxicoen el lugar de origen del maiz,con más de 60variedades criollas seleccionadas y cultivadas de generación en generación.
En el pueblo mágico de Jala, en elvalle del mismo nombre en Nayarit, se cultiva el maiz más grande del mundo que lleva el nombre del pueblo:Maiz Jala.Las plantas alcanzan una altura de hasta 5m;asi que para cosechar sus elotes,que llegan a medir hasta 50cm, se debe hacer a caballo.
Este producto enorgullece a sus habitantes, tanto que cada ano se organiza un concurso y los agricultores que obtienen las mazorcas más grandes ganan premios.
Con el tiempo, los elotes son cada vez menos grandes, algunos
investigadores consideran que esto se debe a que se han introducido variedades mejoradas de maiz que compiten en el mercado con la variedad Jala, por lo que muchos agricultores las prefieren pues, se obtiene más fácilmente la masa y se caracterizan por tener más hojas que se usan para envolver los tamales.
Hoy se están tomando medidas asi,recuperar la variedad gigante, protegerla y mejorarla para salvarla de la extinción.
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